Vulkanwohnzimmer und Vulkanrösterei, Schotten

Einleitung / Überblick

Das VulkanWohnzimmer® und die VulkanRösterei® befinden sich in einem der ältesten Fachwerkhäuser Schottens am Fuße des Grünen Vulkans. Das Unternehmen versteht sich als Ort der Entschleunigung und bietet eine gemütliche Einrichtung in einer einmaligen Atmosphäre

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein gastronomisches Lokal mit angeschlossener Kaffeerösterei. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Ausrichtung kultureller Veranstaltungen

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet ein umfangreiches gastronomisches Serviceangebot. Dazu gehören Frühstück, durchgehend warme Küche und ein Sonntagsbrunch, der jeden ersten Sonntag im Monat stattfindet. Für Feiern wie Geburtstage, Taufen, Konfirmationen oder Hochzeiten werden individuelle Reservierungen und Catering angeboten. Die Räumlichkeiten stehen nach Absprache auch für Seminare, Schulungen oder Events zur Verfügung. Zudem ist das Unternehmen als standesamtliches Trauzimmer zugelassen. Es werden regelmäßig kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen und Konzerte sowie Weinproben mit einem Sommelier durchgeführt. Kaffee und Gutscheine können versendet werden

Produkte

In der Gastronomie werden regionale und saisonale Produkte aus biologischem Anbau angeboten. Das Fleischsortiment umfasst Steaks, Geflügel, Lamm und andere Fleischspezialitäten ausschließlich aus regionaler Freilandhaltung. Das Angebot beinhaltet hausgemachte Limonaden, Kuchen und Torten. In der VulkanRösterei® wird selbst gerösteter Biokaffee angeboten, der auch zum Mitnehmen erhältlich ist. Verschiedene Kaffeesorten werden unter der Bezeichnung "Vogelsberg Original" geführt

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Unternehmen legt Wert auf ein außergewöhnliches Ambiente in historischem Fachwerk und am Burggraben. Ein besonderes Angebot ist das "VulkanSteak", welches auf einem heißen Stein serviert wird. Kunden können in der Rösterei viel über Kaffee erfahren und diesen auch selbst rösten. Der Sonntagsbrunch erfordert eine Voranmeldung

Über uns / Über mich

Die Geschichte des Unternehmens ist in einem Beitrag der ARD-Mediathek in der Reihe "Kochstories" mit dem Titel "Kaffee, Küche und Kultur im Vogelsberg" dokumentiert

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die gastronomische und kulturelle Angebote suchen, sowie an Gruppen für Feiern und Stammtische. Die Räumlichkeiten eignen sich auch für geschäftliche Veranstaltungen wie Seminare und Schulungen. Paare können dort standesamtlich heiraten

Öffnungszeiten

Die regulären Öffnungszeiten sind samstags und sonntags von 10:00 bis 21:00 Uhr. An Feiertagen gelten teilweise abweichende Zeiten. So ist das Unternehmen an Karfreitag von 13:00 bis 21:00 Uhr und an Ostermontag geöffnet. Individuelle Reservierungen werden auch für andere Wochentage entgegengenommen. Die Küchenzeiten sind durchgehend warme Küche, von 15:00 bis 17:30 Uhr kann die Karte eingeschränkt sein. Frühstück wird von 10:00 bis 12:00 Uhr serviert

Adresse & Kontaktdaten

• Name: VulkanWohnzimmer® und VulkanRösterei®
• Straße: Vogelsbergstraße 113
• PLZ Ort: 63679 Schotten
• Telefon: +49 (0) 60 44 / 37 32
• E-Mail: [email protected]