Volkmann m., Bad Rothenfelde

Einleitung / Überblick

Die Dinkelbäckerei St. Hildegard in Bad Rothenfelde ist ein traditionelles Bäckereiunternehmen, das seit vielen Jahren mit handwerklicher Qualität und regionalen Rezepturen überzeugt. Mit einer langen Geschichte und einer starken Verbindung zur Region bietet die Bäckerei Volkmann frische Backwaren, die sowohl im Geschäft als auch auf lokalen Wochenmärkten erhältlich sind

Tätigkeitsfelder

Die Bäckerei Volkmann ist auf die Herstellung von Backwaren spezialisiert, insbesondere im Bereich der Sauerteig-Backwaren. Das Unternehmen betreibt eine Dinkelbäckerei und legt großen Wert auf natürliche Zutaten und traditionelle Backmethoden

Leistungen & Services

Die Bäckerei Volkmann bietet individuelle Angebote für verschiedene Anlässe an, wie:

• Partys
• Firmenverpflegung
• Schulkantinen

Zusätzlich sind die Backwaren in Verkaufswagen erhältlich, die die gleiche frische Qualität wie im Hauptgeschäft garantieren

Produkte

Die Bäckerei bietet eine Vielzahl an Backwaren an, darunter:

• Über 15 verschiedene Brötchensorten
• 5 verschiedene Croissantarten
• Mehr als 10 unterschiedliche Brotvarianten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt der Bäckerei liegt auf der Verwendung von selbst gezogenem Natursauerteig und langen Teigruhezeiten. Diese Methoden garantieren einen hervorragenden Geschmack, eine lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe und eine bekömmliche Qualität der Backwaren. Die Produkte sind auf naturnahen Rezepturen basierend, die bereits seit 1936 in der Familie Volkmann verwendet werden

Über uns / Über mich

Die Bäckerei Volkmann hat ihre Wurzeln in dem schlesischen Breslau, wo der Vater des Unternehmens bereits 1936 eine Bäckerei eröffnete. Heute wird das Unternehmen in Bad Rothenfelde mit handwerklicher Tradition weitergeführt

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten des Hauptgeschäfts sind:

• Montag bis Freitag: 06:00 – 13:00 Uhr und 14:30 – 18:00 Uhr
• Samstag: 06:00 – 15:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Dinkelbäckerei St. Hildegard
• Straße: Bahnhofstrasse 42
• PLZ Ort: 49214 Bad Rothenfelde
• Telefon: 05424/5533
• E-Mail: www.dinkelbaeckerei-volkmann.de

• Dreikornbrot - sehr gut (geprüft am 06.10.2016)
• Reines Roggenbrot - sehr gut (geprüft am 06.10.2016)
• Schlesier-Brot - gut (geprüft am 06.10.2016)
• Kürbiskern-Mehrkornbrot - gut (geprüft am 06.10.2016)
• Schwäbisches Landbrot - sehr gut (geprüft am 06.10.2016)