Vinum Premium e. K., Edewecht

Schon in den 1970er Jahren wurde mir der Wein näher gebracht. Damals gerade 16 Jahre alt, versuchte meine Mutter in Ostfriesland Wein zu verkaufen. Wein und Ostfriesland, nein Norddeutschland, ging zu der Zeit nicht zusammen. Wenn neben Bier und Korn überhaupt einmal Wein getrunken wurde, so musste er mehr oder weniger zu 80% aus Zucker bestehen. Aber mit einer gewissen Hartnäckigkeit und den Glauben daran, gute Weine auch in Norddeutschland vermarkten zu können, positionierte sie sich über die Jahre und die Menschen lernten dann auch, dass "Trockene Weine" keine leeren Weinflaschen bedeuten. In dieser Zeit lernte ich dann auch die Unterschiede zwischen den einzelnen Weinen und Rebsorten. Mit den Jahren wurde ich dann ein passionierter Hobbykoch und da durften dann hochwertige Weine nicht fehlen. Da ich beruflich auch viel im Ausland war, lernte ich natürlich auch schnell viele neue Weine kennen und nahm sie in meinen Weinkeller auf. Namenhafte Weine sind schön, aber richtig spannend sind doch die Schätzchen von ziemlich unbekannten Weingütern. Die sind dann nicht immer leicht auszumachen, aber es gibt sie immer noch. Daher entschlossen wir uns in der Familie, einen Weinhandel zu gründen. Was ist denn nun das Geschäftsmodell, wieder ein Weinhandel, der alle Standardweine versucht zu verkaufen? Genau das wollen wir nicht - wir besuchen weltweit Weingüter, immer auf der Suche nach einem besonderen Tropfen, der zwar hochwertig, aber noch nicht überall bekannt ist. Alle Weine sind persönlich verkostet und bewertet worden. Wir versuchen auf jeden Fall, Ihren Lieblingswein zu beschaffen. Wir würden uns auf einen Besuch sehr freuen!