US - HIGHLANDS, Oberelsbach
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Die Highland Cattle ́s ist ein Unternehmen, das sich auf die Zucht und Schlachtung von Schottischen Hochlandrindern spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet hochwertiges Fleisch sowie Wurstwaren aus eigenen Tieren an. Kunden können sich bereits jetzt auf den nächsten Schlachttermin im Winter 2019 vorbereiten und ihr persönliches Fleischpaket sichern
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist in der Zucht, Schlachtung und Verarbeitung von Schottischen Hochlandrindern tätig. Zudem bietet es Wurstwaren aus Rind und Schwein an sowie Felle, Hörner und Schädel als weitere Produkte an
Leistungen & Services
Die Highland Cattle ́s bietet individuelle Beratung an und unterstützt Kunden bei der Auswahl ihres persönlichen Fleischpakets. Kunden können sich telefonisch oder per E-Mail an das Unternehmen wenden, um weitere Informationen zu erhalten oder ein Paket zu sichern
Produkte
Das Unternehmen bietet folgende Produkte an:
- Fleisch vom Schottischen Hochlandrind (in Paketen zu 1/16 oder 1/8 Rind)
- Wurstwaren vom Rind: Blutwurst, Leberwurst, Salami, Pressack
- Wurstwaren vom Schwein: Gläserwurst (Blutwurst, Bratwurst, Leberwurst, Pressack), Wurst im Darm (Blutwurst, Leberwurst, Salami)
- Felle, Hörner und Schädel (auf Vorbestellung)
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Qualität des Fleisches, das durch seine feine und kurze Faserstruktur, gute Marmorierung sowie den hohen Gehalt an Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren auszeichnet. Das Fleisch ist weniger fett- und cholesterinhaltig und wird sowohl von Feinschmeckern als auch von Kenner der Diätküche geschätzt. Zudem bietet das Unternehmen Pakete an, die verschiedene Bratenstücke, Steaks, Lendenfilet, Rouladen, Hackfleisch, Gulasch, Beinscheiben und Suppenfleisch enthalten
Über uns / Über mich
Das Unternehmen wird von Udo Schellenberger geführt. Die Zucht der Schottischen Hochlandrinder ist nicht nur aufgrund ihrer Gutmütigkeit und Urtümlichkeit, sondern auch aufgrund der hervorragenden Fleischqualität entstanden. Die Tiere sind bekannt für ihre robuste Stessunempfindlichkeit und ihre gute Bemuskelung, was sich positiv auf das Fleisch auswirkt
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Udo Schellenberger
- Straße: Hauckweg 19
- PLZ Ort: 97656 Oberelsbach / Unterelsbach
- Telefon: 0160/95128787
- E-Mail: [email protected]
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