ULDRI, Wildsteig

Einleitung / Überblick

Der Uldri Hof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der 2019 übernommen und seitdem saniert wird. Das Kollektiv verbindet die Liebe zur Natur, Freude an der Landwirtschaft und den Glauben an gute, ehrliche Produkte

Tätigkeitsfelder

Die Tätigkeitsfelder umfassen Landwirtschaft und kulturelle Aktivitäten

• Biologische Landwirtschaft mit Ziegen- und Pferdehaltung
• Kulturveranstaltungen wie Hoffeste, Konzerte und Hofkino
• Handwerkliche Produktion und Direktvermarktung

Leistungen & Services

Es werden Veranstaltungen auf dem Hof angeboten

• Durchführung von regelmäßigen Kulturveranstaltungen
• Information über aktuelle Termine für Hoffeste, Konzerte und Hofkino

Produkte

Der Hof produziert und vermarktet tierische Erzeugnisse

• Zickleinfleisch
• Ziegenkäse in Bioqualität (geplante eigene Herstellung)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb legt Wert auf artgerechte Tierhaltung und die Verbindung von Landwirtschaft mit Kultur

• Biologische Bewirtschaftung der Flächen
• Ganzjähriger Auslauf für Tiere
• Ausschließliche Fütterung mit hofeigenem Futter
• Regelmäßige Kulturveranstaltungen am Hof
• Übersetzung althergebrachten Kulturguts ins Zeitgemäße

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von einem Kollektiv aus drei Personen geführt, die verschiedene Hintergründe vereinen

• Martin von Mücke: gelernter KFZ-Mechatroniker, Holzbildhauer, Musiker und Baumpfleger. Er hatte bereits mit zwölf Jahren eine eigene Ziegenherde und ist über seine Freundin Lena wieder zur Ziegenhaltung gekommen
• Die Bewohner des Hofes haben alle eine kulturelle Prägung, die sie auf dem Hof leben wollen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die landwirtschaftliche Produktion folgt biologischen Prinzipien

• Biologische Bewirtschaftung der eigenen Flächen
• Sanierung und Ausbau der Hofgebäude mit viel Eigenleistung
• Geplanter normgerechter Ausbau einer Käserei und eines Hofladens

Adresse & Kontaktdaten

• Morgenbach 21 GbR
• Morgenbach 21
• 82409 Wildsteig
• E-Mail: [email protected]