Brüsseler Str. 12, 50674 Köln, Nordrhein-Westfalen
Tigermilch, Köln
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 10 Stunden
| Samstag | 18:00 - 23:00 |
| Sonntag | 18:00 - 23:00 |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 18:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 18:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 18:00 - 23:00 |
| Freitag | 18:00 - 23:00 |
aktualisiert am 20.04.2026
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Bewertungen
Bewertungszusammenfassung
KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.
Tigermilch bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit modern interpretierter peruanischer Küche in Köln. Kunden loben die kreativen Speisen, den hervorragenden Service und die freundliche Atmosphäre. Obwohl etwas teuer, wird die hohe Qualität der Gerichte und der Gaumenfreude betont. Besonders beliebt sind die Ceviche-Varianten, vegane Optionen und innovative Fusion-Gerichte. Trotz kleinerer Kritikpunkte wie Wartezeiten und kleine Portionen, bleibt Tigermilch ein begehrtes Ziel für Esserlebnisse jenseits des Mainstreams.
- kreative Speisen
- hervorragender Service
- freundliche Atmosphäre
- hohe Qualität
- Ceviche-Varianten
- vegane Optionen
- innovative Fusion-Gerichte
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
TIGERMILCH ist ein Restaurant und eine Pisco Bar in Köln, das von Fabian Arianzen Chang und Anna Pfeffer geführt wird. Das Unternehmen bringt die moderne peruanische Küche in die Stadt und interpretiert sie neu. Inspiriert von familiären Wurzeln und zahlreichen Reisen nach Peru steht die kulinarische Vielfalt des Landes im Mittelpunkt
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen konzentriert sich auf die Gastronomie mit einem klaren kulinarischen Schwerpunkt. Sein Tätigkeitsfeld umfasst den Betrieb eines Restaurants und einer spezialisierten Bar
Produkte
Das gastronomische Angebot basiert auf der peruanischen Küche. Die verwendeten Zutaten spiegeln die verschiedenen Klimazonen Perus wider und ergeben ein vielfältiges Produktspektrum
- Frischer Fisch aus der Küstenregion
- Gemüse- und Getreidearten aus dem Anden-Hochland
- Tropische Früchte aus dem Amazonas-Regenwald
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der modernen Interpretation der peruanischen Küche. Diese wird als Fusionsküche verstanden, deren einheimische Aromen durch internationale Einflüsse bereichert wurden. Die heutige peruanische Küche im Angebot von TIGERMILCH vereint daher auch spanische, afrikanische, chinesische, japanische und arabische Einflüsse
Über uns / Über mich
Die Gründungsidee für TIGERMILCH entstand aus der persönlichen Verbindung der Gesellschafter zu Peru. Anna Pfeffer und Fabian Arianzen Chang ließen sich von ihren familiären Wurzeln und vielen Reisen in das Land inspirieren. Ihr klares Ziel war und ist es, die moderne peruanische Küche nach Köln zu bringen
Adresse & Kontaktdaten
- Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
- Name: Fabian Arianzen Chang und Anna Pfeffer GbR
- Straße: Brüsselerstr.12
- PLZ Ort: 50674 Köln
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- Peruanisches Restaurant
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 50674 |
| Ort | Köln |
| Straßen | Brüsseler Str. 12 |
| Geschäftsname | Tigermilch |
| USt-IdNr. | DE312897174 |
| Sitz | 50674, Köln |
Fotos
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