Händelstraße 6, 49824 Emlichheim, Niedersachsen
The Eggcellence, Emlichheim
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 1 Stunde
| Dienstag | 10:00 - 17:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 19:00 |
| Sonntag | 09:00 - 14:00 |
| Montag | 10:00 - 17:00 |
aktualisiert am 15.04.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
The Eggcellence ist ein kulinarisches Unternehmen, das sich auf exklusives BBQ-Catering und die Zubereitung von Fingerfood spezialisiert hat. Es kreiert maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse für Veranstaltungen, bei denen frische, hochwertige Produkte und das Grillen auf dem Big Green Egg im Mittelpunkt stehen
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist im Bereich Catering und Eventgastronomie tätig
- Catering für private und geschäftliche Veranstaltungen
- Durchführung von kulinarischen Workshops
Leistungen & Services
The Eggcellence bietet umfassende Catering-Services und unterstützt bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Maßgeschneiderte Catering-Lösungen für Firmenevents, Hochzeiten und private Feiern
- Exquisites Fingerfood und Canapés
- Fine-Dining-Erlebnisse
- Vor-Ort-Grillen auf dem Big Green Egg
- Persönliche Menüberatung
- Bereitstellung von erfahrenem Servicepersonal für einen rundum sorglosen Ablauf
- Weinbegleitung in Zusammenarbeit mit kleinen, handverlesenen Winzern
Schwerpunkte & Besonderheiten
Der Fokus liegt auf frischer, hochwertiger Zubereitung und einem individuellen Service
- Grillen erfolgt überwiegend direkt vor Ort, um maximale Frische zu garantieren
- Verwendung von frischen, saisonalen und hochwertigen Zutaten
- Individuell abgestimmte Menüs für jede Veranstaltung
- Hohe Flexibilität bezüglich des Platzbedarfs (benötigte Fläche idealerweise 4x4 m)
- Leidenschaft für das Kreieren einzigartiger Geschmackswelten
Über uns / Über mich
Inhaber des Unternehmens ist Ilja Tragter, ein leidenschaftlicher Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Ilja Tragter ist 22 Jahre alt und seit über sechs Jahren leidenschaftlicher Koch
- Er verfügt über mehr als vier Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Seit Anfang 2023 ist er stolzer Inhaber seines eigenen kulinarischen Unternehmens
- Sein Grundsatz ist die Verwendung der besten Produkte
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Arbeitsweise ist geprägt von handwerklicher Zubereitung und spezieller Grillechnik
- Das Grillen der Speisen erfolgt auf dem Big Green Egg
- Die Zubereitung findet vorwiegend direkt auf der Veranstaltungsfläche statt
- Für den Betrieb werden vor Ort ein Stromanschluss, warmes Wasser und ein fester, ebener Untergrund benötigt
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen und Unternehmen, die ein besonderes kulinarisches Event planen
- Firmen, die ein Firmenevent veranstalten
- Brautpaare, die ihre Hochzeit ausrichten
- Privatpersonen, die Feiern wie Geburtstage ausrichten
Preise / Kostenstruktur
Alle genannten Preise verstehen sich exklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19%
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen hat seinen Sitz in Emlichheim
- Ilja Tragter
- Händelstraße 6
- 49824 Emlichheim
- Telefon: +49 175 4027130
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- Catering
Fotos
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