Tea Eats, Berlin

Einleitung / Überblick

Die Burma Bliss GmbH mit Sitz in Berlin handelt unter der Marke Laphet mit essbaren Teeprodukten. Das Unternehmen importiert und vertreibt fermentierte Teeblätter und darauf basierende Lebensmittel, die als kulinarische Zutaten verwendet werden können

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Einzel- und Großhandel mit Lebensmitteln tätig. Sein Sortiment richtet sich an die Gastronomie, an Catering-Dienstleister und an private Endverbraucher

Produkte

Das Kerngeschäft bilden fermentierte Teeblätter, die als vielseitige Zutat für Gerichte wie Salate, Reisgerichte, Currys und Dressings vermarktet werden. Darüber hinaus vertreibt das Unternehmen ein Topping namens "Knusper Mix" aus gebratenen Bohnen und Nüssen sowie Teepesto. Die fermentierten Teeblätter werden in verschiedenen Varianten angeboten, beispielsweise mit Chili oder mild

• Fermentierte Teeblätter (z.B. "Fermentierte Teeblätter - Chili", "Fermentierte Teeblätter - Mild")
• Teepesto (z.B. "Teepesto mit Chili")
• "Knusper Mix - Topping" (gebratene Bohnen und Nüsse)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Unternehmen legt einen Schwerpunkt auf die Direktvermarktung seiner Produkte über einen eigenen Online-Shop. Ein besonderes Merkmal ist der Fokus auf essbaren, fermentierten Tee als Zutat, der im Gegensatz zu aufgebrühtem Tee alle Nährstoffe direkt aufnehmbar machen soll. Die fermentierten Teeblätter werden als trendiges Produkt mit wachsender Beliebtheit positioniert

Über uns / Über mich

Gegründet wurde das Unternehmen von Sundar Aye (Geschäftsführerin) und Min (Co-Founder). Min stammt ursprünglich aus Myanmar und brachte die Inspiration für fermentierte Teeblätter, basierend auf dem dort traditionellen fermentierten Teesalat, in das Unternehmen ein. Gemeinsam mit May entwickelte er das Teepesto aus fermentierten Teeblättern

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Qualität der Produkte wird durch einen sorgfältigen Anbau, das handverlesene Pflücken der Teeblätter und eine mehrmonatige natürliche Fermentation erreicht. Das Unternehmen bezieht Tee von höchster Qualität und achtet entlang der Wertschöpfungskette auf die Bewahrung der Umwelt sowie die Anerkennung der Teefarmer

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Feinschmecker, Teeliebhaber und alle, die kreative und schmackhafte Rezepte zaubern möchten. Die fermentierten Teeblätter sind für die Verwendung in der kalten und warmen Küche konzipiert, beispielsweise als Topping oder in Dips. Der "Knusper Mix" wird speziell als Topping für Teesalat oder Tee-Reissalat empfohlen

Preise / Kostenstruktur

Die Produkte werden zu festen Einzelhandelspreisen angeboten. Beispiele für Grundpreise sind:

• Fermentierte Teeblätter: €49,44 / pro kg
• Knusper Mix: €39,67 / pro kg
• Ein "Entdeckerpaket" ist für €21,80 erhältlich

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Burma Bliss GmbH
• Straße: Grolmanstraße 15
• PLZ Ort: 10623 Berlin
• Telefon: +491 76 7695 0793
• E-Mail: [email protected]
• Name: Burma Bliss GmbH (Büroadresse)
• Straße: Karl-Marx-Allee 43
• PLZ Ort: 10178 Berlin
• Diese Adresse dient nur Bürozwecken; Verkauf oder Kundenbesuche sind dort nicht möglich