Taste Life, Hamburg

Einleitung / Überblick

Taste & Life ist ein Unternehmen von Cathrin Freifrau von Seld-Thiel, das sich auf kulinarische Dienstleistungen und Produkte konzentriert. Das Angebot umfasst persönliche Kochservices, Catering, Kochkurse und ausgewählte Tischaccessoires

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie, Eventdienstleistung und kulinarische Bildung tätig. Die Haupttätigkeitsfelder sind die Zubereitung von Speisen im Privatkundenbereich, die Ausrichtung von Veranstaltungen sowie die Durchführung von praktischen und digitalen Kochkursen

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet ein umfassendes Portfolio an kulinarischen Dienstleistungen an. Dazu zählen die Menüzusammenstellung und -zubereitung als Private Chef im Zuhause des Kunden, Catering für größere Veranstaltungen wie Firmenevents oder Feiern, sowie ein Lieferservice für vorgekochte Gerichte. Zudem werden Live-Kochkurse und Online-Masterclasses angeboten, in denen Kochtechniken vermittelt werden

Produkte

Das Unternehmen vertreibt physische und digitale Produkte. Im Sortiment befinden sich vorgekochte Gerichte zum Bestellen und ein digitales Rezeptbuch mit zwölf internationalen, mediterran angehauchten Rezepten inklusive Schritt-für-Schritt-Kochvideos. Zudem wird die Taste Life Collection angeboten, eine Sammlung einzigartiger antiker und moderner Tischaccessoires und Designobjekte

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Küche zeichnet sich durch internationale und mediterran angehauchte Rezepte der Spitzenküche aus. Ein besonderer Fokus liegt auf der Sauce, die als Seele des Gerichts gilt. Das Angebot ist flexibel und kann auf individuelle Wünsche wie vegane, vegetarische oder pescetarische Gerichte zugeschnitten werden. Die verwendeten Tischobjekte sind überwiegend Einzelstücke aus privaten Sammlungen

Über uns / Über mich

Cathrin Freifrau von Seld-Thiel hat eine langjährige Leidenschaft für die gute Küche, die durch viele Reisen und einen Aushilfsjob in der Küche eines Londoner Nobelrestaurants während des Studiums geprägt wurde. Sie hat verschiedene Kochstile wie mediterrane, südamerikanische, asiatische, indische, glutenfreie oder vegane Küche erprobt und sieht jede Küche als Herausforderung. Ihr Credo ist, dass die Sauce die Seele des Gerichts ist

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Gerichte werden in einer Profiküche zubereitet. Kunden können bei Veranstaltungen live beim Kochen zusehen und erhalten dabei Tipps und Tricks. Für das digitale Lernen werden Kochvideos in Kinoqualität bereitgestellt, die auf dem Rechner oder Handy verfügbar sind. Die Lieferung der bestellten Gerichte kann durch Abholung, Kurier oder einen persönlichen Lieferservice erfolgen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen, die ein exquisites Menü für sich und ihre Gäste zu Hause wünschen, sowie an Unternehmen, die Events oder Feiern ausrichten. Die Kochkurse richten sich an Personen, die ihre Kochweise verbessern, Routine gewinnen oder einfach Neues ausprobieren möchten

Adresse & Kontaktdaten

• Taste & Life wird von Cathrin Freifrau von Seld-Thiel betrieben. Die Adresse des Unternehmens ist Lindenplatz 1, 20099 Hamburg. Erreichbar ist das Unternehmen per E-Mail unter [email protected] und telefonisch unter +49 (0) 171 2838830