Suppenstübchen Cottbus

Produkte

Das kulinarische Angebot umfasst eine Auswahl an warmen und kalten Speisen, wobei der Fokus auf Suppen und Eintöpfen liegt. Das Sortiment wird wöchentlich gewechselt und bietet sowohl traditionelle als auch internationale Rezepte

• Suppen und Eintöpfe (täglich mindestens drei verschiedene Sorten, sowohl warm als auch kalt)
• Pasta-Gerichte
• Fischgerichte (donnerstags)
• Tagesangebote
• Desserts (täglich wechselnd)
• Spezielle Tagesangebote wie Schokopuddingsuppe (montags), Griessbrei (mittwochs) oder Milchreis (freitags)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Zubereitung der Speisen erfolgt täglich selbst unter Verwendung von frischen Zutaten, Bio-Produkten und Gewürzen aus der Region. Es wird bewusst auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und andere Zusatzstoffe verzichtet. Ein Schwerpunkt liegt auf der Regionalität und Saisonalität, wobei der Inhaber als gelernter Koch häufig auf lokale Lieferanten und Produkte aus der Lausitzer Region zurückgreift. Das Angebot umfasst zudem vegane und vegetarische Speisen sowie Optionen ohne Schweinefleisch

Über uns / Über mich

Das Suppenstübchen wurde im Juni 2020 unter der Leitung von Martin Grunewald eröffnet. Der Inhaber übernahm die Räumlichkeiten einer ehemaligen Suppenbar. Martin Grunewald verfügt über internationale Erfahrung in der Gastronomie, die er unter anderem in Australien, Asien, Afrika und Europa gesammelt hat, bevor er in seine Heimat zurückkehrte

Öffnungszeiten

Das Unternehmen hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Montag - Freitag: 11:00 - 15:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Suppenstübchen
• Straße: Sandower Straße 3
• PLZ Ort: 03046 Cottbus
• Telefon: 0355 4947804
• E-Mail: [email protected]