Süßmeier Consult, Wolnzach

Einleitung / Überblick

SÜßMEIER CONSULT ist eine Unternehmensberatung, die Gastronomie und Hotellerie sowie Kunden in diesem Bereich unterstützt. Das Unternehmen bietet Beratung in den Bereichen Planung, Optimierung, Realisation und Expansion. Es wird betont, dass eine umfassende Lösung durch die Zusammenarbeit verschiedener Experten erreicht wird, wobei der Fokus stets auf den Bedürfnissen des Kunden liegt

Tätigkeitsfelder

SÜßMEIER CONSULT bietet umfassende Beratung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie und Hotellerie. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören:

• Standortbewertung
• Konzeptionelle Findung / Profilschärfung
• Schulung / Workshops
• Einzelbetriebliche Optimierung
• Planung - Umsetzung - Expansion
• Produktentwicklung / Umsetzung

Leistungen & Services

SÜßMEIER CONSULT bietet eine breite Palette von Dienstleistungen, darunter:

• Beratung in den Bereichen Planung, Optimierung, Realisation und Expansion
• Unterstützung während Beratungsprojekten, sowohl operativ als auch in der laufenden Betriebsführung
• Einkaufsverhandlungen und Workshops
• Reorganisation von Leistungsprozessen in der Gemeinschaftsverpflegung, Individualgastronomie und Systemgastronomie
• Durchführung von Qualitätsaudits
• Ausschreibungen

Schwerpunkte & Besonderheiten

SÜßMEIER CONSULT legt besonderen Wert darauf, Kunden in ihrer Branche umfassend zu unterstützen und in ihrem Interesse handeln zu lassen. Das Unternehmen zeichnet sich durch folgende Schwerpunkte und Besonderheiten aus:

• Praktiker, die in der Branche „zu Hause“ sind und die Sprache sprechen
• Berater, die konsequent im Interesse der Gäste handeln
• Netzwerk einzigartiger Spezialisten, darunter Oliver Fiss/ Soda Group, Karin Damman/ Damman Consulting, Pierre Nierhaus Hospitality Consulting und Cornelia Schücking/ Texte-passgenau

Über uns / Über mich

Michael Süßmeier, Gründer von SÜßMEIER CONSULT, bringt über 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie mit. Seine Expertise umfasst Bereiche wie Schreinerlehre, Kochlehre, Hotelfachschule und Führungspositionen in gehobener Gastronomie und Szene-Gastronomie. Er berät seitdem Gastronomieunternehmen und Kunden in diesem Bereich, sei es unmittelbar oder mittelbar

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

SÜßMEIER CONSULT stimmt alle Inhalte im Detail mit dem Kunden ab und passt Maßnahmen individuell an, um eine optimale Lösung zu gewährleisten. Es werden in der Regel folgende Methoden angewendet: Standortbewertung, Konzeptionelle Findung/Profilschärfung, Einzelbetriebliche Optimierung und Produktentwicklung/Umsetzung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

SÜßMEIER CONSULT richtet sich primär an Unternehmen und Personen, die in der Gastronomie oder Hotellerie tätig sind, sei es unmittelbar oder mittelbar. Dazu gehören beispielsweise Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und andere Dienstleister in diesem Bereich

Adresse & Kontaktdaten

• SÜßMEIER Consult
• Michael Süßmeier
• Geisenfelder Weg 1
• 85283 Starzhausen / Wolnzach
• Telefon: +49 172 811 71 09
• E-Mail: [email protected]