Strudelei Backwaren, Regensburg

Einleitung / Überblick

Strudelei-Regensburg ist ein traditionelles Handwerksunternehmen, das sich auf die Herstellung von Strudeln spezialisiert hat. Inmitten Regensburgs, am Standort Goldene-Bären-Str. 12, vereint das Unternehmen eine Backstube, ein Ladengeschäft und das wohl kleinste Strudelcafé Bayerns. Die Produkte werden mit frischen Zutaten aus regionalen Lieferanten hergestellt und ohne künstliche Aromastoffe. Jeder Strudel wird von Hand hergestellt, wodurch ein knuspriger Teig entsteht, der die verschiedenen Füllungen in mehreren Lagen umhüllt

Tätigkeitsfelder

Strudelei-Regensburg beschäftigt sich mit der Herstellung und dem Verkauf von Strudeln, die nach traditionellen Rezepten aus Bayern, Österreich und internationalen Einflüssen kreiert werden. Das Unternehmen betreibt zudem ein Ladengeschäft mit Café, in dem Kunden ihre Strudel genießen können

Leistungen & Services

Strudelei-Regensburg bietet eine Vielzahl von Strudelsorten an, die saisonal und nach Verfügbarkeit der frischen Zutaten regelmäßig neu zusammengestellt werden. Kunden können Strudel sowohl vor Ort im Laden genießen als auch online im Shop bestellen

Produkte

Strudelei-Regensburg bietet eine breite Palette an Strudelsorten an, darunter:

• Apfelstrudel (mit und ohne Rosinen)
• Cappuccino-Weißmohn-Strudel
• Flammkuchen-Strudel
• Topfen-Waldbeer-Strudel
• Topfen-Marille-Strudel
• Spinat-Ricotta-Walnuss-Strudel
• Sauerkirschen-Strudel
• Graumohn-Zwetschge-Strudel
• Sauerkirschen-Rotwein-Strudel

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt von Strudelei-Regensburg liegt auf der Verwendung frischer Zutaten aus regionalen Lieferanten sowie dem bewussten Verzicht auf künstliche Aromastoffe. Die Strudel werden traditionell und handwerklich hergestellt, wobei der Teig für jeden Strudel von Hand hauchdünn ausgerollt wird. Das Unternehmen betreibt zudem ein kleines Café, in dem Kunden ihre Strudel mit einem Kaffee genießen können

Über uns / Über mich

Strudelei-Regensburg wird von Damaris Stiefel geführt. Die Produkte werden in der Backstube vor Ort hergestellt und im Laden sowie im Café angeboten. Das Unternehmen betont den Wert traditionellen Handwerks und regionaler Zutaten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Strudel werden traditionell und handwerklich hergestellt. Das Unternehmen nutzt eine Online-Plattform, um Produkte zu verkaufen, und ist mit Shopify powered

Öffnungszeiten

Das Ladengeschäft und Café von Strudelei-Regensburg ist donnerstags bis samstags von 11 bis 18 Uhr geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Strudelei-Regensburg
• Straße: Goldene-Bären-Str. 12 (Eingang Brückstrasse)
• PLZ Ort: 93047 Regensburg
• Telefon: +49 (941) 586 123 49
• E-Mail: [email protected]