Stephan Herzer, Naumburg (Saale)

Einleitung / Überblick

Das Weingut Herzer ist ein Familienbetrieb, der im idyllischen Roßbach bei Naumburg an der Saale ansässig ist. Es widmet sich dem Ausbau wohlschmeckender, interessanter und typischer Weine, wobei die Individualität der einzelnen Lagen im Vordergrund steht

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Weinbau tätig und bewirtschaftet eigene Weinberge. Ein weiterer Tätigkeitsbereich ist die Vermietung einer Ferienwohnung

• Weinbau und Bewirtschaftung eigener Weinberge
• Vermietung einer Ferienwohnung

Leistungen & Services

Das Weingut bietet die Möglichkeit an, das Weingut zu besuchen und das Sortiment kennenzulernen sowie Weine zu kaufen. Für Gruppen werden moderierte Weinproben durchgeführt

• Verkostung und Verkauf von Weinen vor Ort
• Durchführung moderierter Weinproben für Gruppen von 15 bis 40 Personen nach vorheriger Terminabsprache

Produkte

Das Weingut baut Weine aus. Die Weine spiegeln die Individualität spezifischer Lagen wider

• Weine aus den Lagen Naumburger Steinmeister, Großjenaer Blütengrund, Freyburger Schweigenberg und Dorndorfer Rappental

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der naturnahen und umweltschonenden Bewirtschaftung der Weinberge, um das Potenzial der Lagen voll auszuschöpfen. Der historische Bauernhof ist ein Ort des Lebens, der Arbeit und der Zusammenkunft

• Naturnahe und umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge
• Bewahrung der Individualität der einzelnen Weinbergslagen in den Weinen
• Betriebssitz in einem historischen Bauernhof

Über uns / Über mich

Das Weingut wird von der Familie Herzer geführt, die stets an einem Strang zieht. Das gemeinsame Ziel ist der Ausbau charaktervoller Weine

• Familiengeführtes Unternehmen
• Gemeinsames Ziel ist der Ausbau wohlschmeckender, interessanter und typischer Weine

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

In den Weinbergen wird eine naturnahe Philosophie verfolgt. Dazu gehören das Einsäen artenreicher Blühmischungen, der sanfte Rebschnitt und präzise Arbeiten durch ein gut ausgebildetes Team aus der Region. Die Ertragseinstellung erfolgt durch Triebanzahlkorrektur im Frühjahr und gegebenenfalls Grünlese im Spätsommer

• Einsäen artenreicher Blühmischungen
• Praktizierung des sanften Rebschnitts
• Ertragseinstellung durch Triebanzahlkorrektur und Grünlese

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die angebotenen Dienstleistungen richten sich unter anderem an Gruppen

• Gruppen ab 15 Personen für moderierte Weinproben

Öffnungszeiten

Das Weingut ist zu festgelegten Zeiten geöffnet. Außerhalb dieser Zeiten wird um telefonische Absprache gebeten

• Montag - Freitag: 8.00 - 17.00 Uhr
• Samstag: 10.00 - 14.00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Weingut Herzer
• Stephan Herzer
• Am Leihdenberg 7
• 06618 Naumburg/Roßbach
• Telefon: 03445. 20 21 98
• Telefax: 03445. 20 22 09
• E-Mail: [email protected]
• Web: www.weingut-herzer.de