Steffen Kumpf, Eibau

Einleitung / Überblick

Gastro Groß e.K. ist ein Anbieter von Gastronomiebedarf, der sich auf die Ausstattung professioneller Küchen spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst technische Geräte sowie Mobiliar für verschiedene Bereiche der Gastronomie und Verpflegung

Produkte

Das Produktsortiment deckt verschiedene technische und infrastrukturelle Anforderungen in der Gastronomie ab Zu den Produktgruppen gehören:

• Spülmaschinen: Darunter Durchschubspülmaschinen, Geschirrspülmaschinen, Besteckspülmaschinen, Bistrospülmaschinen sowie spezialisierte Modelle wie die Winterhalter UC-Serie (verfügbar in den Größen S, M, L und XL)
• Küchentechnik: Geräte zum Kochen, Kühlen und zur Speisenausgabe sowie Maschinen für den professionellen Einsatz
• Edelstahlmöbel: Entwickelt für die Gastronomie, Großküche, das Catering und Hotels, einschliesslich Arbeitsschränken, Regalen und Wandborden
• Küchenzubehör und Transportbedarf
• Möbel für den Gastraum

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Im Bereich der Spültechnik werden spezifische technische Systeme eingesetzt, wie beispielsweise die Winterhalter UC-Serie mit einem energiesparenden Boilersystem, einer effizienten DuoFlo-Pumpe, einem neuartigen Ablaufsystem und einem leichtgängigen Liftsystem. Die Geräte verfügen über verschiedene Waschprogramme mit Laufzeiten von 60, 120 oder 180 Sekunden Im Bereich der Gartechnik werden Bedienkonzepte mit sprachabhängigen Klartextanzeigen und automatischen Funktionen wie autoChef genutzt, welches das automatische Garen in 10 vorbelegten Kategorien ohne permanente Überwachung ermöglicht

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an professionelle Betriebe und Institutionen, die eine technische Basis für effiziente Küchenabläufe benötigen Zu den Zielgruppen zählen:

• Gastronomiebetriebe wie Restaurants
• Großküchen, Catering-Unternehmen und Hotels
• Öffentliche Einrichtungen wie Krankenhäuser, Städte, Gemeinden, kirchliche Einrichtungen, Stiftungen sowie Einrichtungen des Bundes und der Länder

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Gastro Groß e.K
• Straße: Grenzweg 11
• PLZ Ort: 02739 Kottmar OT Eibau
• Telefon: +49 3586 404 002
• E-Mail: [email protected]