Stefan Balzer, Bad Kreuznach

Einleitung / Überblick

Die Metzgerei Balzer ist ein traditioneller Betrieb mit Sitz in Bad Kreuznach, der seit 1936 besteht. Das Unternehmen kombiniert handwerkliche Fleisch- und Wurstherstellung mit einem umfangreichen Serviceangebot, das von einem Ladengeschäft über Partyservice bis hin zu Grillprodukten reicht. Qualität, Tradition und individueller Service werden als zentrale Werte hervorgehoben

Tätigkeitsfelder

Die Metzgerei Balzer ist in mehreren Bereichen tätig. Sie betreibt eine Metzgerei mit Ladengeschäft und einer heißen Theke, eine Grillstation und bietet einen umfassenden Partyservice an. Ein weiterer Tätigkeitsschwerpunkt liegt im Verkauf von Grillfleisch und -wurst während der warmen Jahreszeit

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an. Der Partyservice stellt für Veranstaltungen wie Firmenfeiern oder Familienfeste individuelle Buffets zusammen und übernimmt auf Wunsch auch den Service vor Ort

• Partyservice mit individueller Menüzusammenstellung
• Service vor Ort bei Veranstaltungen
• Bestell- und Lieferservice
• "Rollende Bratwurst" und Schlemmerhütte für Veranstaltungen
• Umfassende Beratung durch geschultes Fachpersonal, insbesondere zu Inhaltsstoffen und Allergenen
• Vorbestellung für größere Mengen Grillfleisch

Produkte

Das Produktsortiment umfasst eine breite Palette an Fleisch- und Wurstwaren, die in eigener Herstellung produziert werden. Dazu gehören frische Grillprodukte, Convenience-Lebensmittel und Käsesorten

• Alle Fleisch- und Wurstwaren aus eigener traditioneller Herstellung
• Grillsortiment: Legendäre Robert's Bratwurst, Balzer's Rote, Bratwurst 'Thüringer Art', Bratwurstschnecken, Käsewürste, Zwiebelbratwurst (grob), Hausmacher Bratwurst, Mediterrane Wurst, eingelegte Bauchscheiben, marinierte Rinderhüftsteaks, eingelegte Putensteaks, Grillfackeln, Schaukelbraten vom Kamm, Virginiasteaks vom Schweinerücken, Tomatinosteaks vom Schweinerücken, Knoblauchsteaks vom Kamm
• Heiße Theke: frischer Spießbraten, Frikadellen, Schnitzel, Fleischkäse
• Convenience-Lebensmittel: Rinderroulade, Sauerbraten, Schweinebraten, Rindergulasch
• Kalte Theke: Aufschnitt, Rohwurstspezialitäten, Brühwurst, Pasteten, Schinken- und Salamisorten
• Traditionelle Käsesorten wie Gouda, Edamer oder Tilsiter

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Metzgerei Balzer legt besonderen Wert auf regionale Herkunft und handwerkliche Qualität. Spezialisierungen und Besonderheiten sind klar definiert

• Alle Fleisch- und Wurstwaren werden in eigener traditioneller Herstellung produziert
• Rind- und Schweinefleisch stammt ausnahmslos von rheinlandpfälzischen Erzeugern
• Das Unternehmen verkauft selbst produzierte Bratwürste zu volkstümlichen Preisen auf dem Jahresmarkt
• Es wird eine täglich wechselnde Mittagskarte angeboten
• Convenience-Lebensmittel werden mit Liebe zum Detail sowie in Handarbeit produziert

Über uns / Über mich

Der Betrieb blickt auf eine lange Familientradition zurück. Im Jahr 1936 übernahmen August und Anni Balzer das Ladengeschäft von Peter Mang. Seitdem sind Tradition und Qualität ständige Begleiter des Unternehmens. Ein geschultes und motiviertes Team hilft dabei, beste Qualität zu bieten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Leistungen und Produkte richten sich an private Haushalte sowie an gewerbliche Kunden, die Veranstaltungen planen. Der Partyservice wird explizit für Firmenfeiern, Familienfeste und andere Veranstaltungen angeboten

Preise / Kostenstruktur

Das Unternehmen gewährt bei einem Mindesteinkaufswert einen finanziellen Vorteil

• Ab einem Einkaufswert von 15,00 € erhalten Kunden einen Park-Gutschein im Wert von 50 Cent

Öffnungszeiten

Die Metzgerei Balzer hat zu folgenden Zeiten geöffnet:

• Montag - Mittwoch: 08:00 bis 14:00 Uhr
• Donnerstag, Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
• Samstag: 08:00 bis 13:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Die Metzgerei Balzer ist unter der folgenden Adresse und über die genannten Kontaktwege erreichbar
• Metzgerei, Grillstation und Partyservice Balzer
• Wilhelmstraße 46 (am Bourger Platz)
• 55543 Bad Kreuznach
• Telefon: 0671 3 22 09
• Telefax: 0671 3 22 90
• E-Mail: [email protected]
• USt-IdentNr.: DE0600630737