Speiselokal Canova, Bremen

Einleitung / Überblick

Das Speiselokal Canova in Bremen ist ein Ort der Begegnung, der zwischen Kunstliebhabern und Feinschmeckern, zwischen Stadt und Natur, zwischen Genuss und Entspannung liegt. Hier wird Essen zur Erfahrung – und jeder Besuch zu einer kleinen Reise durch Geschmack, Design und Atmosphäre. Ob in der modernen Restaurantküche, im privaten Salon oder auf der großzügigen Sommerterrasse: Das Canova bietet eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen, die sowohl traditionelle Klassiker als auch neu interpretierte Gerichte beinhalten

Tätigkeitsfelder

Das Speiselokal Canova betreibt Gastronomie mit Fokus auf regionale und frische Zutaten. Es bietet kulinarische Erlebnisse in verschiedenen Ambientevarianten an, von der gemütlichen Restaurantküche bis hin zur festlichen Sommerterrasse. Darüber hinaus organisiert das Canova regelmäßig kulinarische Events und bietet Räume für Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen

Leistungen & Services

Das Canova bietet eine umfangreiche Tageskarte, die von Dienstag bis Sonntag serviert wird. Diese besteht aus Klassikern und Neuinterpretationen. Zudem gibt es ein Business Lunch-Menü, das von Dienstag bis Freitag zwischen 12 und 15 Uhr angeboten wird. Für besondere Anlässe und Ernährungsbedürfnisse bietet das Restaurant individuelle Lösungen an, wobei eine vorherige Anmeldung empfohlen wird. Veranstaltungen wie Amuse-Abende, Themenabende und saisonale Specials runden das Angebot ab

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Canova legt Wert auf frische, regionale Zutaten und kreative kulinarische Interpretationen. Ein Highlight ist das beliebte Egg’s Benedict, das als Signaturgericht bekannt ist. Das Restaurant bietet verschiedene Ambienteoptionen, darunter einen privaten Salon und eine großzügige Sommerterrasse. Zudem ist das Canova ein idealer Ort für Hochzeiten und andere Veranstaltungen, die individuell und nach Wunsch des Gastgebers gestaltet werden können

Öffnungszeiten

Das Speiselokal Canova hat folgende Öffnungszeiten:

• Montag: Ruhetag
• Dienstag: 09.00 – 22.00 Uhr
• Mittwoch: 09.00 – 17.00 Uhr
• Donnerstag: 09.00 – 22.00 Uhr
• Freitag: 09.00 – 22.00 Uhr
• Samstag: 09.00 – 22.00 Uhr
• Sonntag: 09.00 – 17.00 Uhr

Das Café Sylvette hat folgende Öffnungszeiten:

• Montag: Ruhetag
• Dienstag: 10.00 – 20.00 Uhr
• Mittwoch: 10.00 – 18.00 Uhr
• Donnerstag: 10.00 – 18.00 Uhr
• Freitag: 10.00 – 18.00 Uhr
• Samstag: 10.00 – 18.00 Uhr
• Sonntag: 10.00 – 18.00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Speiselokal Canova
• Straße: Am Wall 207
• PLZ Ort: 28195 Bremen
• Telefon: 0421.244 07 08