SHIKI, Bremen

SHIKI - asiatische Küche im modernen Ambiente. Besonderes großen Wert wird bei SHIKI auf die frischen Zutaten gelegt. Neben den Asia-Klassikern mit Rind, Huhn, Ente oder Fisch bietet SHIKI außerdem vegetarische Gerichte. Auf der Speisekarte werden ebenfalls vietnamesische Spezialitäten angeboten. Die vietnamesische Küche wird weithin als eine der einzigartigsten der Welt angesehen. Die Speisen und Getränke verwenden oft viele interessante und exotische Zutaten, um die perfekten Gerichte zu kreieren, die sowohl gut aussehen als auch lecker schmecken und die Gesundheit fördern. Zu den häufigsten Zutaten gehören Fischsauce, Garnelenpaste, Sojasauce, Reis, frische Kräuter, Obst und Gemüse mit minimalem Einsatz von Milch und Öl. Mit dem Gleichgewicht zwischen frischen Kräutern und Fleisch und dem gezielten Einsatz von Gewürzen für einen guten Geschmack gilt vietnamesisches Essen als eines der gesündesten der Welt. SHIKI bietet auch erstklassiges Sushi, welches in der einsehbaren Sushibar zubereitet wird. So erleben diee Gäste, wie das Team live nach originalen Rezepten kulinarische Geschmacksreisen kreiert. Lassen Sie sich schmecken! Ihr SHIKI Team