Simon-Dach-Straße 41, 10245 Berlin
Sh?do Udon Lab, Berlin
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 4 Stunden
| Mittwoch | 12:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 22:00 |
| Freitag | 12:00 - 22:00 |
| Samstag | 12:00 - 22:00 |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 |
| Montag | 12:00 - 22:00 |
| Dienstag | 12:00 - 22:00 |
aktualisiert am 19.05.2026
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 4 Stunden
| Mittwoch | 12:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 22:00 |
| Freitag | 12:00 - 22:00 |
| Samstag | 12:00 - 22:00 |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 |
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| Dienstag | 12:00 - 22:00 |
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Shōdo Udon Lab ist ein Restaurant, das sich darauf spezialisiert hat, authentische japanische Udon-Gerichte zuzubereiten und zu servieren. Das Restaurant ist im Simon-Dach-Kiez in Berlin Friedrichshain angesiedelt und bietet eine Vielzahl von Udon-Variationen mit verschiedenen Zutaten und Saucen. Das Restaurant wird von der Shōdo Udon Lab GmbH betrieben
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen betreibt ein Restaurant, das sich der Zubereitung und dem Verkauf von japanischen Udon-Gerichten widmet. Dazu gehören auch Tempura-Gerichte, die als Beilage angeboten werden
Leistungen & Services
Das Restaurant bietet folgende Leistungen und Services:
- Zubereitung und Verkauf von Udon-Gerichten
- Zubereitung und Verkauf von Tempura-Gerichten
- Angebot von verschiedenen Saucen und Beilagen, darunter Soyasauce aus Shōdo Island
- Täglicher Betrieb von 12:00 bis 22:00 Uhr ohne Reservierung
Produkte
Das Restaurant bietet folgende Produkte an:
- Sunomono Pickled cucumber
- Braised Eggplant
- Miso Avocado
- Edamame
- Karaage
- Hot Curry Udon
- Hot Kake Udon
- Hot Kamatama Udon
- Mushroom Kamatama
- Bacon Kamatama
- Tempura Kake Udon
- Niku Kake Udon
- Pork Belly Curry Udon
- Chikuwa Karaage Curry Udon
- Kakiage Curry Udon
- Eggplant Curry Udon
- Vegan Tempura Kake Udon
- Kitsune Kake Udon
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei Shōdo Udon Lab in der Verwendung von Dashi, einer japanischen Brühe, die den Udon-Gerichten eine tiefen Geschmack verleiht. Das Restaurant bezieht Soyasauce aus Shōdo Island, einer japanischen Insel, die bekannt ist für ihre Olivenhaine und Soyasaucenproduktion. Das Restaurant dient als Inspiration für das Setting des Animationsfilms Kiki's Delivery Service. Das Restaurant ist im Simon-Dach-Kiez in Berlin Friedrichshain angesiedelt. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von veganen Optionen
Öffnungszeiten
Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und nimmt keine Reservierungen entgegen
Adresse & Kontaktdaten
- Adresse: Simon-Dach-Str. 41, 10245 Berlin
- Telefon:** (030) 259 33179
- E-Mail:** [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- japanisches Restaurant
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