Sennereigenossenschaft, Hopferau

Einleitung / Überblick

Die Sennereigenossenschaft Lehern eG ist eine Käserei mit Sitz in Hopferau im Ostallgäu. Das Unternehmen stellt und vertreibt eine Auswahl traditioneller Käsespezialitäten und weiterer Milchprodukte aus der Region. Kunden können die Produkte sowohl online bestellen als auch vor Ort im hauseigenen Laden frisch erwerben

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in der handwerklichen Herstellung und im Vertrieb von Käse und Milchprodukten tätig. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist der Direktverkauf an Endkunden über einen eigenen Laden und einen Onlineshop

Leistungen & Services

Die Sennerei Lehern bietet ihren Kunden einen umfassenden Service vom Einkauf bis zur Lieferung. Dazu gehört der Verkauf von frisch abgeschnittenem Käse im eigenen Laden sowie ein bequemer Online-Versandhandel. Für persönliche Anfragen steht eine Service-Hotline zur Verfügung

• Verkauf von frisch abgeschnittenem Käse im hauseigenen Laden
• Versand von Bestellungen per DHL innerhalb Deutschlands
• Persönliche Beratung und Bestellannahme per Telefon (Service-Hotline)
• Angebot von Geschenkkörben und Paketen wie Käse- und Weinpaketen
• Abholung von vorbestellten Paketen im Laden ist möglich

Produkte

Das Produktsortiment umfasst verschiedene Käsesorten und traditionelle Produkte aus dem Allgäu. Alle Produkte werden frisch vom Laib abgeschnitten und aromaversiegelt angeboten

• Verschiedene Hartkäsesorten wie Allgäuer Bergkäse (mild und würzig), Allgäuer Emmentaler, Frühstückskäse und Heublumenkäse
• Weitere Spezialitäten wie Butterschmalz, Königswinkel Butter und Käsefrüchtle
• Fertigprodukte wie Allgäuer Käsesuppe und Trüffel-Käse-Sauce
• Zusammengestellte Pakete wie Geschenkkörbe oder Käse- und Weinpakete

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Herstellung aromatischer Käsespezialitäten aus roher Kuhmilch. Eine Spezialität des Hauses ist ein aromatisch-pikanter Hartkäse, der während einer Reifezeit von 9-12 Monaten seinen typisch würzigen, aber nicht scharfen Geschmack entwickelt. Viele Produkte werden in Handarbeit und mit regionalen Zutaten hergestellt, oft ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Käseherstellung folgt traditionellen handwerklichen Methoden. Für den Versand arbeitet das Unternehmen mit dem zuverlässigen Dienstleister DHL zusammen. Die Produkte werden zur Haltbarmachung aromaversiegelt und sind bei kühler Lagerung mehrere Wochen haltbar

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die hochwertige Käse- und Milchprodukte aus dem Allgäu genießen oder verschenken möchten. Die Produkte eignen sich sowohl für den direkten Verzehr als auch zur Weiterverarbeitung in der Küche, beispielsweise die Käsesuppe oder die Trüffel-Käse-Sauce für verschiedene Gerichte

Preise / Kostenstruktur

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Versandkosten richten sich nach dem gültigen DHL-Tarif und der Bestellmenge und werden vor Bestellabgabe mitgeteilt. Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab einem Bestellwert von 60 Euro kostenfrei

Öffnungszeiten

Die Service-Hotline ist zu folgenden Zeiten telefonisch erreichbar:

• Montag bis Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Sennereigenossenschaft Lehern eG
• Straße: Lehern 158
• PLZ Ort: 87659 Hopferau
• Telefon: +49 8362 7512
• E-Mail: [email protected]