SchwarzGold, Dortmund
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 1 Stunde
| Donnerstag | 18:00 - 23:30 |
| Freitag | 18:00 - 23:30 |
| Samstag | 18:00 - 23:30 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | 18:00 - 23:30 |
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| Samstag | 18:00 - 23:30 |
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| Mittwoch | 18:00 - 23:30 |
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Das SchwarzGold ist ein Restaurant in Dortmund, das auf der Kokerei Hansa angesiedelt ist. Es verbindet Fine Dining mit der Geschichte des Ruhrgebiets und bietet sowohl ein Restaurant als auch eine Bar für Veranstaltungen
Leistungen & Services
Das SchwarzGold bietet ein reines Menü-Restaurant an. Reservierungen sind erforderlich, da täglich frische Ware für das Menü eingekauft wird. Bei der Reservierung können Gäste angeben, ob sie das Menü mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch wünschen. Spontane Gäste können in der Regel nicht bewirtet werden Das Restaurant und die Bar können für Events gemietet werden. Die Bar lädt zu Veranstaltungen in besonderem Ambiente ein, die nach den Wünschen der Gäste gestaltet werden können
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das SchwarzGold liegt auf dem Gelände der Kokerei Hansa in Dortmund. Parkplätze stehen an den Parkplätzen P1 und P2 am Haupteingang der Kokerei Hansa sowie direkt gegenüber des Restaurants am Schwarzen Platz zur Verfügung Das Restaurant verfügt über eine Kapazität von maximal 60 Sitzplätzen. Es ist barrierefrei und hat kein direktes Tageslicht
Über uns / Über mich
Das SchwarzGold wird von der dinner&co GmbH betrieben. Geschäftsführer ist Sascha Nies e.Kfm. Die Küche steht unter der Leitung von Pierre Beckerling
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Das kulinarische Konzept setzt auf Regionalität der verwendeten Lebensmittel. Neben landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung werden einige Lebensmittel im Aquaponik-Verfahren direkt vor Ort auf der Kokerei Hansa erzeugt
Öffnungszeiten
Das SchwarzGold ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet
Adresse & Kontaktdaten
- Name: SchwarzGold
- Straße: Emscherallee 11
- PLZ Ort: 44369 Dortmund
- Telefon: +49 (0)175 6426334
- E-Mail: [email protected]
- Name: dinner&co GmbH
- Telefon: +49 (0)231 261961-0
- E-Mail: [email protected]
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