Schurtenhof, Simonswald
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Der Schurtenhof ist ein alter Bauernhof im Schwarzwald, der seit dem 17. Jahrhundert im Familienbesitz ist und von Franz-Paul Stratz bewirtschaftet wird. Der Hof legt Wert auf transparente, gesunde und natürliche Produktion und bietet sehr gute Qualität zu einem fairen Preis
Tätigkeitsfelder
Der Schurtenhof bewirtschaftet land- und forstwirtschaftliche Flächen und betreibt eine eigene Brennerei
- Landwirtschaft mit Rinderhaltung
- Forstwirtschaft
- Brennereiwesen
Leistungen & Services
Der Hof bietet die Möglichkeit eines Besuchs, um sich vor Ort ein Bild zu machen
- Besichtigung des Hofes und Informationen über Tierhaltung und Umgebung
- Direktverkauf von geschlachtetem Rindfleisch
Produkte
Der Schurtenhof erzeugt und vertreibt folgende Produkte:
- Rindfleisch
- Obstbrand (Obstler)
Schwerpunkte & Besonderheiten
Die Betriebsweise des Hofes zeichnet sich durch mehrere Besonderheiten aus
- Rinderhaltung entspricht den Richtlinien der EU-Biozertifizierung, ohne diese formal zu besitzen
- Rinder sind von Anfang April bis Ende Oktober auf Hangweiden und im Winter in einem großen Laufstall ohne Anbindung
- Fütterung ausschließlich mit eigenem Gras und Silage, ohne Kraftfutter und Antibiotika
- Kurze Wege durch Schlachtung im nahegelegenen Schlachthof und Direktverkauf ohne Zwischenhändler
Über uns / Über mich
Der Hof hat eine lange Tradition in der Region
- Der Schurtenhof ist ein alter Bauernhof im Zweitälerland im Schwarzwald
- Seit dem 17. Jahrhundert ist er im Familienbesitz und wurde generationenweit weitergegeben
- Seit 1988 wird der Hof von Franz-Paul Stratz bewirtschaftet
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
In der Tierhaltung und Verarbeitung werden spezifische Methoden angewendet
- Muttertiere haben Liegeboxen, Kälber haben einen separaten Stallteil mit Sägemehleinstreu
- Gras der eigenen Wiesen wird gemäht und teils zu Silage verarbeitet
- Jungrinder werden im Alter von 3⁄4 bis 1 Jahr verkauft oder im nahegelegenen Schlachthof geschlachtet
Adresse & Kontaktdaten
- Der Schurtenhof ist unter folgender Adresse und über diese Kanäle erreichbar
- Adresse: Am Hohrain 23, 79263 Simonswald
- Telefon: 07683 - 869 (Stratz)
- Mobil: 0152-563 799 26 (Franz-Paul Stratz)
- Mail: [email protected]
- Landwirtschaftsbetrieb
Fotos
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