Schmiederhof, Lahr

Einleitung / Überblick

Schmieder's Hofladen auf dem Langenhard ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Direktvermarktung in Lahr. Der Familienbetrieb bietet frische Produkte aus eigener Erzeugung und regionaler Herkunft an. Kunden können im Hofladen direkt beim Erzeuger einkaufen und so eine transparente Landwirtschaft unterstützen

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb konzentriert sich auf die Landwirtschaft und die Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Tierhaltung, der Ackerbau sowie der Betrieb eines Hofladens. Darüber hinaus wird der Hof als Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten in der Natur positioniert

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet den Verkauf frischer Lebensmittel im eigenen Hofladen an. Ein besonderer Service ist die Möglichkeit, den Einkauf mit einer Wanderung oder einer Fahrradtour in der umliegenden Naturlandschaft zu verbinden. Kunden können sich zudem für einen Newsletter registrieren, um wichtige Neuigkeiten zu erfahren

Produkte

Das Produktspektrum umfasst eine breite Palette an frischen und verarbeiteten Lebensmitteln aus eigener und regionaler Produktion. Im Hofladen erhalten Kunden unter anderem Fleisch und Wurst von Rind und Schwein, Eier, Brot, Obst, Mehle, Teigwaren, Aufstriche, Säfte, Senf, Meerrettich, Gurken-Spezialitäten, Käse, Wein und Schnäpse

• Rind- und Schweinefleisch sowie verschiedene Wurstsorten
• Eier, Brot und Obst aus eigener Erzeugung
• Mehle (z.B. Dinkelmehl, Weizenmehl, Pizza-Mehl)
• Teigwaren und Nudeln (z.B. Bandnudeln, Dinkel-Spirelli, handgemachte Spaghetti)
• Fruchtaufstriche (z.B. Johannisbeer-, Mirabellen-, Quittenaufstrich)
• Säfte (z.B. Apfelsaft)
• Senf- und Meerrettichvariationen (z.B. milder Kräutersenf mit Honig, Sahne-Meerrettich)
• Eingelegte Gurken und Gemüsespezialitäten
• Regionale Käsevielfalt (z.B. Bärlauchkäse, Rotweinkäse)
• Regionale Weine und Schnäpse (z.B. Spätburgunder, Auxerrois)
• Müsli und Müslizutaten
• Honig aus heimischer Imkerei

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein zentraler Schwerpunkt des Betriebes ist die Transparenz und Regionalität. Alle Produkte kommen direkt vom Hof und werden frisch vorbereitet. Der Betrieb steht für das Wohl von Mensch, Tier und Natur und legt Wert auf Ehrlichkeit und Offenheit in der Erzeugung. Besucher können den Weg vom Tier zum Lebensmittel nachvollziehen

Über uns / Über mich

Der Hof wird von Familie Bernd Schmieder geführt. Bernd Schmieder, gelernter KFZ-Mechaniker und Karosseriebauer, führt den Hof seit 2011 in Vollzeit mit dem Ziel, die Direktvermarktung mit Spaß und Leidenschaft voranzubringen. Zum Familienteam gehören seine Frau Renate Schmieder, die für die leckeren Kuchen sorgt, sowie seine Mutter Franziska Schmieder. Das Team wird punktuell und saisonal durch Mitarbeiter in der Landwirtschaft und im Hofladen ergänzt

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Donnerstag: 15:00 bis 19:00 Uhr
• Freitag: 10:00 bis 19:00 Uhr
• Samstag: 8:00 bis 16:00 Uhr

Zusätzlich ist ein Besuch nach telefonischer Vereinbarung unter 07821 7423 möglich

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Familie Bernd Schmieder / Schmieder's Hofladen
• Straße: Langenhard 9
• PLZ Ort: 77933 Lahr
• Telefon: 07821 7423
• E-Mail: [email protected]