Langer Graben 13, 96253 Untersiemau, Bayern
Scheunenbräu, Untersiemau
aktualisiert am 15.04.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Scheunenbräu ist eine Brauerei, die ihren Ursprung im Hobbybrauen hat und sich seitdem zu einem Unternehmen entwickelt hat, das Lebensmittelstandards gerecht wird und ein neues Sudhaus sowie Gärtanks umfasst. Die Brauerei befindet sich in Untersiemau, Deutschland
Tätigkeitsfelder
Die Scheunenbräu betreibt die Herstellung von Bier und bietet damit eine Tätigkeit im Bereich der Lebensmittelproduktion. Darüber hinaus werden Bilder und Texte zum Fortschritt der Brauerei veröffentlicht. Es werden zudem Veranstaltungen wie Kirchweihpartys organisiert
Produkte
Die Scheunenbräu produziert Bier, darunter ein "Münchner Hell", das untergärig gebraut wird und aus einem Malzrohrkessel stammt. Es wurden bereits 40 Liter gebraut und später bis zu 200 Liter pro Brautag produziert. Es wurden auch Fehlschläge erlebt, die jedoch zum Lernen genutzt wurden. Das Bier ist direkt in Untersiemau erhältlich, Langer Graben 13
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderes Merkmal der Scheunenbräu ist die Herstellung von Bier in einer Scheune, die später ausgebaut wurde, um Lebensmittelstandards zu erfüllen. Zudem wurde ein neues Sudhaus sowie Gärtanks und ein 3-Kopfabfüller beschafft, wodurch die Abfüllung vereinfacht wurde. Es werden auch Veranstaltungen wie Kerwa gefeiert, wobei DJ A.K die Stimmung anheizen wird
Über uns / Über mich
Die Scheunenbräu wurde am 04.02.2022 gegründet und besteht aus Marco, Timo und Stefan, drei Freunden, die die Leidenschaft zum handwerklich gebrautem Bier entdeckt haben. Nach einer Eingewöhnungsphase bezüglich der Abläufe wurden aus 100 Liter auch schon mal 200 Liter, da zwei Mal Maischen möglich war. Es wurden Rückschläge erlebt, von denen jedoch gelernt wurde, bevor die Brauerei in die Selbstständigkeit gewagt wurde
Adresse & Kontaktdaten
- Die Scheunenbräu befindet sich in Langer Graben 13, 96253 Untersiemau, Deutschland. Kontakt kann per Anruf oder WhatsApp erfolgen unter der Nummer 0160/94648440. [email protected] ist die E-Mail Adresse der Brauerei
Kategorie & Stichwörter
- Brauerei
Fotos
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