SARON, Heidelberg

Einleitung / Überblick

Das Café Restaurant Saron ist ein Lokal in Heidelberg, das kulinarische Spezialitäten aus Ostafrika anbietet. Der Schwerpunkt liegt auf der Küche Eritreas und Äthiopiens. Das Unternehmen wurde 2012 gegründet und vereint modernes Bistro-Flair mit ostafrikanischer Tradition

Tätigkeitsfelder

Das Café Restaurant Saron ist als Gastronomiebetrieb tätig. Es bietet seinen Gästen die Möglichkeit, Speisen und Getränke vor Ort einzunehmen

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet einen Frühstücksbrunch an Samstagen an und ermöglicht seinen Gästen Tischreservierungen. Reservierungen können online vorgenommen werden, sind aber erst nach ausdrücklicher schriftlicher Bestätigung durch das Restaurant verbindlich

• Frühstücksbrunch samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr
• Online-Tischreservierung

Produkte

Das Angebot umfasst ein breites Spektrum an Speisen und Getränken. Es gibt vegane, vegetarische und Fleischgerichte. Das Getränkesortiment beinhaltet unter anderem Kaffee, Säfte, Bier, Spirituosen, Sekt und südafrikanische Weine

• Vegane, vegetarische und Fleischgerichte
• Traditionelle eritreisch-äthiopische Saucen
• Injera (gesäuertes Fladenbrot)
• Saron-Kaffee (100% Arabica aus Äthiopien)
• Säfte (z.B. Maracuja)
• Biere (z.B. Premium Palm Lager)
• Spirituosen und Kurze (z.B. Ouzo Asmera, Ramazotti)
• Sekt
• Südafrikanische Weine (Golden Kaan Rot-, Weiß- und Roséwein)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Café Saron legt besonderen Wert auf authentische, hausgemachte Küche nach Familienrezepten. Ein charakteristisches Element ist das gemeinsame Essen von einem großen runden Tablett (Mesob), was ein Zusammengehörigkeitsgefühl fördert. Eine weitere Besonderheit ist die traditionelle Kaffeezeremonie

• Kochen nach den Rezepten der Gründerin
• Tägliche frische Zubereitung aller Speisen und Saucen
• Keine Fertiggerichte und keine Geschmacksverstärker
• Traditionelle Art des gemeinsamen Essens vom Mesob
• Traditionelle Kaffeezeremonie

Über uns / Über mich

Das Restaurant Café Saron wurde 2012 von der Inhaberin gegründet und nach ihrer Tochter benannt. Es versteht sich als eine Mischung aus modernem Bistro und ostafrikanischer Tradition

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Alle Speisen werden täglich frisch zubereitet. Das geschulte Personal steht für Fragen zu Inhaltsstoffen und Allergenen in den Speisen und Getränken zur Verfügung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an alle, die ostafrikanische Küche kennenlernen oder genießen möchten. Es eignet sich für Familien und Freunde, die gemeinsam speisen wollen

Preise / Kostenstruktur

Im Getränkebereich sind beispielhaft folgende Preise genannt

• Ein großer Kaffee kostet 3

• 50€

• ein Maracujasaft 4

• 90€ für 0

• 33l und ein Glas südafrikanischer Wein 5

• 20€ für 0

• 2l

• Kaffee (groß): 3,50€

• Maracujasaft (0,33l): 4,90€

• Südafrikanischer Wein (0,2l): 5,20€

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Dienstag bis Donnerstag: 11:30 - 15:00 Uhr und 17:00 - 21:00 Uhr
• Freitag und Samstag: 11:30 - 15:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
• Montag und Sonntag: Geschlossen

Das Restaurant hat vom 23.12.2025 bis zum 22.01.2026 Urlaub

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Café Restaurant Saron
• Straße: Bergheimer Str. 112
• PLZ Ort: 69115 Heidelberg
• Telefon: 06221 / 7251758
• E-Mail: [email protected]