Schillingstraße 18 1/2, 44139 Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Sachte, Dortmund
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 14 Stunden
| Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
| Fronleichnam - Die Öffnungszeiten können abweichen | |
| Freitag | 17:00 - 23:30 |
| Samstag | 17:00 - 23:30 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 17:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
aktualisiert am 12.05.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Das Sachte Restaurant serviert moderne deutsche Küche mit nachhaltigen, saisonalen Zutaten und mediterranen Einflüssen im Herzen des Kreuzviertels in Dortmund. Die Speisekarte bietet kreative Gerichte und wird begleitet von handverlesenen Weinen, Cocktails und ausgewählten Bieren, ideal für Feinschmecker, Paare oder besondere Anlässe
Tätigkeitsfelder
Das Sachte Restaurant betreibt ein Restaurant mit Fokus auf kulinarische Erlebnisse und bietet eine Vielzahl von gastronomischen Dienstleistungen. Zu den Arbeitsbereichen gehören die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Bedienung von Gästen und die Organisation von Veranstaltungen
Leistungen & Services
Das Restaurant bietet folgende Leistungen und Services:
- Zubereitung kreativer Gerichte aus regionalen Zutaten
- Angebot einer Karte mit verschiedenen Speisen und Getränken
- Organisation von kulinarischen Momenten in entspannter Atmosphäre
- Reservierungsmöglichkeiten telefonisch oder per E-Mail
- Nutzung von OpenTable für Reservierungen
Produkte
Die Speisekarte umfasst folgende Produkte:
- Mustard Beefsteak tartare (19.90 €)
- Cauliflower steak vegetarian (27.90 €)
- Kaspressknödel vegetarian (27.90 €)
Weitere Produkte sind White Negroni (12.00 €), Gin0Gin Mule (10.00 €), Grapefruit Gimlet Zero (9.00 €), Himbeer Cosmopolitan (9.00 €), Winzersekt Blanc & Noir (9.00 / 55.00 €), Negroni Sbagliato (12.00 €), Paloma (11.00 €), Pornstar Punch Milkpunch (15.00 €), Whiskey Sour (11.00 €), White Negroni (12.00 €)
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das Sachte Restaurant legt Wert darauf, nachhaltige, saisonale Zutaten zu verwenden und mediterrane Einflüsse in die Küche zu integrieren. Besonderheiten sind die kreativen Gerichte aus regionalen Zutaten und die handverlesenen Weine. Das Restaurant richtet sich nach den Bedürfnissen der Gäste und bietet eine entspannte Atmosphäre für Feinschmecker, Paare oder besondere Anlässe. Es wird darauf geachtet, dass sich alle Gäste wohlfühlen, auch wenn in der Gruppe allergisch reagiert oder sich in der Nähe von Hunden unwohl fühlt
Öffnungszeiten
Das Restaurant ist geöffnet:
- Dienstag - Donnerstag: 17:00 - 22:00 Uhr
- Freitag - Samstag: 17:00 - 23:30 Uhr
Bestellschluss Küche: Dienstag - Donnerstag: 21:00 Uhr, Freitag - Samstag: 21:30 Uhr
Adresse & Kontaktdaten
- Schillingstraße 18 1/2, 44139 Dortmund
- [email protected]
- +49 (0)231 13785478
Kategorie & Stichwörter
- Restaurant
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