sable-haven, Dortmund

Einleitung / Überblick

Die Sabel GenussOase ist ein kulinarisches Projekt mit Sitz in Dortmund, das sich der Vermittlung von Kochtraditionen und modernen Genussmomenten widmet. Das Angebot umfasst eine Vielzahl an Rezepten aus aller Welt sowie praktische Tipps für die Küche

Leistungen & Services

Das Angebot umfasst die Vermittlung von kulinarischem Wissen durch verschiedene Ansätze:

• Über 300 raffinierte Rezepte aus verschiedenen Länderküchen
• Praktische Alltags-Küchentipps zu Themen wie schnellen Küchenhelfern, budgetfreundlichen Tricks, Profi-Küchentechniken sowie Nachhaltigkeit und Aufbewahrung
• Vermittlung von kulturellen Hintergründen zu internationalen Gerichten
• Anleitung zur authentischen und unkomplizierten Umsetzung traditioneller Rezepte

Produkte

Das kulinarische Spektrum umfasst verschiedene Länderküchen und spezifische Gerichte:

• Deutschland: Hausmannskost, regionale Spezialitäten und Sauerbraten
• Asien: Currys, Sushi, Dim Sum und weitere Nationalgerichte
• Italien: Risotto alla Milanese
• Türkei: Manti
• Frankreich: Coq au Vin
• China: Pekingente

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Fokus liegt auf der Verbindung von kulinarischen Traditionen mit modernen Trends. Das Angebot zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• Fokus auf Nachhaltigkeit bei Zutaten und in der Community
• Einbeziehung von Themen wie Regionalität und Küchentechniken
• Die Räumlichkeiten sind barrierefrei zugänglich
• Der Standort in Dortmund ist zentral gelegen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln über Bus- und Bahnstationen in wenigen Gehminuten erreichbar

In Bewertungen wird erwähnt, dass die Rezepte zu besonderen Familienessen beitragen können und die Küchentricks dabei helfen, den Alltag mit weniger Stress zu gestalten

Über uns / Über mich

Das Team der Sabel GenussOase setzt sich aus Hobbyköchen, Ernährungsexperten und kreativen Köpfen zusammen, die Erfahrungen aus Dortmund und der ganzen Welt einbringen. Zu den verantwortlichen Personen gehören:

• Stefanie Sabel: Gründerin und Genussbotschafterin
• Markus Schäfer: Rezeptentwickler mit Fokus auf Familienküche
• Hanna Ilyas: Spezialistin für internationale Rezepte und Food Trends
• Mehmet Durmaz: Experte für Küchentechniken, Nachhaltigkeit und Regionalität

Öffnungszeiten

Die Erreichbarkeit vor Ort ist wie folgt geregelt:

• Mo-Fr: 09:00-18:00
• Sa: 10:00-14:00

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Sabel GenussOase
• Straße: Schwanenwall 54
• PLZ Ort: 44135 Dortmund
• Telefon: +49 231 75643218
• E-Mail: [email protected]