Saatgold, Trostberg

Einleitung / Überblick

Der Moiahof in Bergham ist ein landwirtschaftlicher Betrieb am Rande des Chiemgaus. Er ist auf die biologische Erzeugung hochwertiger Lebensmittel spezialisiert, wobei ein besonderer Fokus auf der Herstellung von Leinöl liegt. Der Hof wird seit 2011 nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbands bewirtschaftet

Tätigkeitsfelder

Der Moiahof ist in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft tätig. Zu den Kernaktivitäten gehören der Anbau von Feldfrüchten und die Herstellung von Lebensmitteln. Ein weiterer wichtiger Betriebszweig ist die Tierhaltung, die in den natürlichen Kreislauf des Hofes integriert ist

Produkte

Das zentrale Produkt des Hofes ist hochwertiges Leinöl. Dieses wird durch eine besonders schonende Kaltpressung hergestellt, um wertvolle Inhaltsstoffe und den charakteristischen nussig-milden Geschmack zu bewahren

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb legt großen Wert auf eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise. Ein zentraler Schwerpunkt ist die Erzeugung unverfälschter und lebendiger Lebensmittel als Nahrung für Körper, Geist und Seele. Der Hof ist als Demeter-Betrieb zertifiziert, was eine der höchsten Qualitätsstufen im ökologischen Landbau darstellt

Über uns / Über mich

Die Entscheidung für die Demeter-Wirtschaftsweise ergab sich aus dem Bestreben, unverfälschte und lebendige Lebensmittel zu erzeugen. Der Hof versteht sich als Betrieb, der durch den Einsatz der biologisch-dynamischen Präparate Lebensmittel mit einer besonderen Qualität produziert

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft auf der Grundlage anthroposophischer Naturerkenntnis. Die Aussaat und Pflege der Kulturen wird entsprechend dieser Philosophie durchgeführt. Ein geschlossener Nährstoffkreislauf wird durch eigene Ziegenhaltung sowie eine Futter-/Mist-Kooperation erreicht. Als organischer Dünger kommen Gülle und Mist zum Einsatz, die mit biologisch-dynamischen Kompostpräparaten, effektiven Mikroorganismen, Urgesteinsmehl und Pflanzenkohle behandelt werden

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Moiahof
• Straße: Bergham 5a
• PLZ Ort: 83308 Trostberg
• Telefon: (08621) 649496
• E-Mail: [email protected]
• Der Betrieb lädt Interessierte ein, sich vor Ort von der Qualität des Leinöls zu überzeugen. Neben einem Besuch am Hof sind Kontaktaufnahmen auch telefonisch, per E-Mail oder über ein Kontaktformular auf der Website möglich. Der Verkauf des Leinöls erfolgt direkt ab Hof nach telefonischer Vereinbarung oder auf dem Versandweg