RothCuisine, Ellzee
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
RothCuisine Foodconsulting bietet professionelle Beratungsdienstleistungen für die Gastronomie und den Handel. Das Unternehmen ist auf die Entwicklung von Konzepten, Systemen und Produkten spezialisiert
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist in den Bereichen Konzept-, System- und Produktentwicklung tätig. Der Fokus liegt auf der Gastronomie und dem Handel
Leistungen & Services
RothCuisine Foodconsulting bietet umfassende Dienstleistungen von der ersten Idee bis zur Umsetzung an. Dazu gehören die konzeptionelle Entwicklung, Planung und Realisierung neuer Gastronomie- und Convenience-Konzepte. Ein weiterer Service ist die Optimierung bestehender Konzepte, um deren Attraktivität für Gäste und Kunden langfristig zu sichern. Zu den konkreten Leistungen zählen:
- Entwicklung von Marken, Systemen und Produkten
- Warenpräsentation
- Erstellen von Handbüchern und Anleitungen
- Festlegen von Rezepturen
- Unterstützung im Bereich Bauplanung, Ladenbau und Design
- Konzeptionelle und operative Unterstützung in der Systemgastronomie
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von modularen Gastronomiekonzepten für spezifische Standorte. Das Unternehmen hat umfangreiche Erfahrung in der Entwicklung von Convenience-Store-Konzepten für Bahnhöfe, Raststätten und Fährschiffe sowie in der Gestaltung von Gastronomiekonzepten für Flughäfen und Tankstellen
Über uns / Über mich
Das Unternehmen wird von Erwin Roth geführt, der über langjährige Erfahrung in leitenden Marketing- und Konzeptpositionen verfügt. Vor seiner selbstständigen Tätigkeit war er unter anderem als Marketingleiter für die MÖVENPICK GASTRONOMIE Schweiz AG und die MITROPA AG tätig und verantwortete dort die Entwicklung und Eröffnung neuer Store-Konzepte. Zuvor war er als Inhaber der Firma Gast & Kunde für die konzeptionelle Entwicklung neuer Gastronomie- und Convenience-Konzepte verantwortlich
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Dienstleistungen richten sich an Unternehmen der Gastronomie und des Handels. Zu den konkreten Anwendungsbereichen zählen Convenience Stores in Raststätten und Verkehrsknotenpunkten, Gastronomie in Flughäfen, modulare Konzepte für Tankstellen sowie die Modernisierung bestehender Restaurant- und Shop-Konzepte
Adresse & Kontaktdaten
- Name: ROTHCUISINE Foodconsulting
- Straße: Schulweg 2
- PLZ Ort: 89352 Ellzee
- Telefon: (0 82 83) 9 99 95 35
- E-Mail: [email protected]
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