Langenthalerstraße 26, 92348 Berg bei Neumarkt in der Oberpfalz, Langenthal, Bayern
Rollender Holzbackofen, Berg bei Neumarkt in der Oberpfalz
Rollender Holzbackofen
aktualisiert am 03.06.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Der Rollende Holzbackofen ist ein mobiler Bäcker, der als kulinarischer Partner für verschiedene Anlässe fungiert. Das Angebot umfasst die Zubereitung von Backwaren direkt vor Ort in einem mobilen Holzbackofen
Leistungen & Services
Das Unternehmen bietet die Bewirtung bei verschiedenen Veranstaltungen an. Dabei wird auf die individuelle Gestaltung eingegangen, indem Programme speziell für den jeweiligen Anlass zusammengestellt werden können
Produkte
Das Sortiment umfasst eine Auswahl an herzhaften und süßen Backspezialitäten, die in einem Holzbackofen zubereitet werden
- Pizzen (klassisch nach Wahl, zum Beispiel mit Schinken, Salami, Hawaii oder vegetarisch)
- Flammkuchen (herzhaft und süß)
- Brotkuchen (herzhaft und süß)
- Brot mit reinem Natursauerteig (auf Vorbestellung)
- Forellen (frisch und geräuchert aus eigenen Weihern)
Über uns / Über mich
Der Betrieb wird von Christian Elias geführt, der seit 1994 als Bäckermeister tätig ist
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Zubereitung erfolgt mit frischen Zutaten direkt vor Ort, wobei die Gäste den Vorgang des Vorgebackens und das anschließende Belegen der Speisen mit den gewünschten Zutaten beobachten können. Für den Backvorgang wird ein neuer, rollender Holzbackofen verwendet, der durch seine Wärmespeicherfähigkeit eine gleichbleibende Hitzeentwicklung ermöglicht. Als Brennstoff dient reines Buchenholz
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Der mobile Backservice ist für eine Vielzahl von Feierlichkeiten und Anlässen konzipiert. Zu den Einsatzbereichen gehören:
- Geburtstage
- Hochzeiten
- Polterabende
- Firmenfeste
- Kirchweih
- Weinfeste
- Weihnachtsfeiern
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Rollender Holzbackofen
- Straße: Langenthalerstraße 26
- PLZ Ort: 92348 Berg/Langenthal
- Telefon: 09189/409392
- E-Mail: [email protected]
- Name: Bäckermeister Christian Elias
- Telefon: 0152 020 343 05
Fotos
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