Rolf Brandes, Braunschweig

Einleitung / Überblick

Die Fleischerei Brandes GmbH & Co. KG ist ein Traditionsunternehmen mit Sitz in Braunschweig. Das Familienunternehmen blickt auf eine über 120-jährige Geschichte zurück und ist deutschlandweit für seine Wurstspezialitäten bekannt. Neben der Fleischerei vor Ort betreibt das Unternehmen einen stationären Imbiss und einen Großhandel

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen der Fleischverarbeitung und -vermarktung tätig. Seine Aktivitäten umfassen die stationäre Fleischerei, den Großhandel und den Betrieb eines eigenen Imbisses

• Fleischerei vor Ort
• Großhandel
• Stationärer Imbiss

Leistungen & Services

Brandes legt großen Wert auf kundennahe Services und flexible Bestellmöglichkeiten. Für Kunden, die ihr Essen schnell abholen möchten, bietet der Imbiss einen telefonischen Vorbestellservice an, der besonders zur Mittagszeit empfohlen wird

• Telefonische Vorbestellung für den Imbiss zur schnellen Abholung
• Waren(vor)bestellung, auch für kleinere Mengen an Dosenwurst und anderen haltbaren Wurstwaren
• Lieferung von bestellten Waren

Produkte

Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Wurstspezialitäten in Spitzenqualität an. Das Sortiment umfasst sowohl ständige Standards als auch wechselnde saisonale Angebote

• Curywurst-Spezialitäten
• Individuell kreierte Currywürste
• Typische und wechselnde Gerichte nach Art des Hauses im Imbiss (z.B. Monsterburger)
• Saisonale Angebote

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus des Unternehmens liegt auf der handwerklichen Qualität und der Vermeidung unnötiger Zusatzstoffe. Für Transparenz sorgt eine übersichtliche Zusatzstoffliste für alle Produkte. Das Unternehmen war einer der ersten Betriebe in Braunschweig und Niedersachsen, der nach der neuen EU-Hygieneverordnung zertifiziert wurde

• Handwerkliche Qualität
• Vermeidung unnötiger Zusatzstoffe
• Übersichtliche Zusatzstoffliste für alle Produkte
• Frühzeitige Zertifizierung nach neuer EU-Hygieneverordnung
• Familienbetrieb mit über 120-jähriger Tradition

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten der einzelnen Betriebsteile sind unterschiedlich. Der Hauptbetrieb (Fleischerei) hat an Werktagen geöffnet, der Imbiss ist von Montag bis Freitag durchgehend geöffnet

Hauptgeschäft (Berliner Straße 103)

• Montag: 8:00 - 13:00 Uhr
• Dienstag: 8:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr
• Mittwoch: 8:00 - 13:00 Uhr
• Donnerstag: 8:00 - 13:00 Uhr und 15:00 - 18:00 Uhr
• Freitag: 8:00 - 18:00 Uhr
• Samstag: 7:00 - 12:30 Uhr

Imbiss (Berliner Straße 104)

• Montag bis Freitag: 9:00 - 18:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Fleischerei Brandes GmbH & Co. KG
• Straße: Berliner Straße 103 / 104
• PLZ Ort: 38104 Braunschweig
• Telefon (Vorbestellung Imbiss): 0531 - 37082-13
• Telefon (Vorbestellung allgemein): 0531 - 37082-0