Robert Schmitt, Neunkirchen am Brand

Einleitung / Überblick

Ökolandbau Schmitt ist ein familiengeführter Biobauernhof in Neunkirchen am Brand am Fuße der Fränkischen Schweiz. Seit 1986 bewirtschaftet der Betrieb seine Flächen biologisch nach den Richtlinien des Anbauverbands Bioland. Das Unternehmen erzeugt eine Vielzahl ökologischer Lebensmittel und betreibt einen eigenen Hofladen

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb konzentriert sich auf die ökologische Landwirtschaft und die Direktvermarktung. Zu den Kernaktivitäten zählen der Anbau von Getreide, Gemüse und Beerenobst sowie die Herstellung von eigenen Produkten wie Aroniasaft. Ein weiteres wichtiges Standbein ist der Hofladen, in dem die eigenen Erzeugnisse angeboten werden

Produkte

Das Produktspektrum umfasst eine breite Palette an ökologisch erzeugten Lebensmitteln aus eigenem Anbau. Dazu gehören verschiedene Getreidesorten, Gemüse aus dem betriebseigenen Garten und Beerenobst. Ein bekanntes Produkt ist der Aroniasaft, der zu 100 Prozent aus den eigenen Plantagen stammt

• Getreide: Dinkel, Gerste, Weizen, Roggen, Emmer, Hafer und Triticale
• Beerenobst und daraus hergestellte Säfte, wie Aroniasaft
• Verschiedene Gemüsesorten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs liegt auf der Förderung der biologischen Vielfalt. Auf den Feldern und in den Plantagen werden bewusst Lebensräume und Nischen für Pflanzen und Tiere geschaffen. Der Betrieb legt Wert auf Qualität, Regionalität und Natürlichkeit seiner Produkte und bewirtschaftet seine Flächen nach dem Prinzip "Klasse statt Masse"

Über uns / Über mich

Der Familienbetrieb blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Seit 1986 wird der Hof ökologisch bewirtschaftet. Das Team besteht aus zwei Landwirten und einer Hauswirtschaftsmeisterin, für die eine gute Zusammenarbeit zwischen Mensch und Umwelt von zentraler Bedeutung ist. Der Betrieb bewirtschaftet über 80 Hektar Fläche, darunter Felder, Obstplantagen, Fruchthecken und einen Gemüsegarten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Der Betrieb arbeitet nach den strengen Richtlinien von Bioland und setzt auf eine naturschonende Arbeitsweise. Die Methoden zielen darauf ab, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften, um gesunde und unbelastete Lebensmittel zu erzeugen

• Durchführung regelmäßiger Bodenanalysen
• Bedarfsorientierte Düngung
• Gezielter Einsatz von Nützlingen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Ökolandbau Schmitt
• Straße: Baad 1
• PLZ Ort: 91077 Neunkirchen am Brand
• Telefon: 09134/7979
• E-Mail: [email protected]