Restaurant Schnabuleum, Monschau

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Restaurant Schnabuleum

Laufenstr. 118, 52156 Monschau, Nordrhein-Westfalen

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Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen, Öffnet in 10 Stunden

Dienstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Mittwoch	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Donnerstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Freitag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Samstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Sonntag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Montag	Geschlossen

Öffnungszeiten: mittags 11:30 Uhr - 14.30 Uhr und abends ab 17:30 Uhr; montags Ruhetag

aktualisiert am 14.04.2026

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Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen, Öffnet in 10 Stunden

Dienstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Mittwoch	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Donnerstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Freitag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Samstag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Sonntag	12:00 - 14:30 17:30 - 21:30
Montag	Geschlossen

Öffnungszeiten: mittags 11:30 Uhr - 14.30 Uhr und abends ab 17:30 Uhr; montags Ruhetag

Bewertungen

Bewertungszusammenfassung

KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.

Das Restaurant Schnabuleum in Monschau bietet eine einzigartige Kulinarik-Erfahrung in einer gemütlichen, traditionellen Atmosphäre. Kunden loben die raffiniert zubereiteten, regionalen Gerichte, die oft mit dem berühmten Monschauer Senf gewürzt sind, sowie die hohe Qualität der Zutaten und die kreativen Menükombinationen. Das Personal wird für seine Freundlichkeit und Zuvorkommenheit gelobt, und die Servicequalität ist hervorragend. Die Weine aus dem eigenen Weinkeller runden das Angebot ab, während das Ambiente als sehr angenehm und familiär beschrieben wird. Eine Empfehlung für alle, die eine gehobene kulinarische Erfahrung suchen.

raffiniert zubereitet
hohe Qualität
kreative Menükombinationen
freundliches Personal
hervorragender Service
angenehmes Ambiente
familiär

Gutes essen, gemütliche Atmosphäre, was will man mehr!

Anonym 257716, vor 14 Jahren

Im Restaurant Schnabuleum, haben wir schon einige schöne Stunden verbracht. In diesem historischen Gebäude herrscht gemütliche Atmosphäre pur und das Essen ist fantastisch. Angeboten werden typische Gerichte aus der Eifel, die alle mit dem berühmten Monschauer Senf gewürzt sind. Zu meinen Favoriten zählen mittlerweile das Eifelrind-Rumpsteak und die Eifeler-Käsespätzle. Abgerundet mit einem Monschauer Dütchen zum Dessert und zu allem einen erlesenen Wein und der Abend ist perfekt.

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Einfach verwöhnen lassen

Anonym 225315, vor 14 Jahren

Das Restaurant in der historischen Senfmühle bietet abwechslungsreiche, saisonal wechselnde Karten mit Eifeler Senfbraten, Wallerfilet und Forelle aus dem Kloster Maria Laach. Jeder kann finden, was ihm zusagt. Der Standard ist sehr gut, die Qualität ist hervorragend, die Preise sind nicht günstig. Die Weine stammen aus dem Weinkeller. Das Ambiente es kleinen Raums ist traditionell und gemütlich, Liebhaber der regionalen Küche können sich hier gut aufgehoben fühlen und ausgiebig verwöhnen lassen.

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Restaurant Schnabuleum

4,48 von 5

Gut

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Beschreibung

In der historischen Senfmühle Monschau anno1882 stellt Guido Breuer als 4 Generation Senf her Das Monschauer Weinkontor bietet Weine, Eifler Spirituosen sowie Delikatessen auch als Präsente kombiniert Im Restaurant Schnabuleum kochen wir mit Senf

Firmenbeschreibung

Einleitung / Überblick

Das Schnabuleum ist ein Restaurant von Michael Wolf am Rande der Monschauer Altstadt, direkt gegenüber der historischen Senfmühle. Es vereint Genuss, Kultur und Lebensfreude in historischer Umgebung. Das Konzept basiert auf einer regionalen Crossover-Küche, die auf den berühmten Monschauer Senf trifft

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet seinen Gästen kreative Köstlichkeiten, erlesene Menüs, ausgewählte Weine und vielseitige Getränke. Für Gruppen und Feiern können individuelle Anfragen gestellt werden Das Angebot umfasst verschiedene Menüformen:

À la Carte Menü
Parcours der Sinne (Degustationsmenü)
Veganes Menü (auf Voranmeldung)
Mittwochsmenü

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Verbindung von kreativer, regionaler Küche mit dem lokalen Produkt Monschauer Senf. Das Restaurant pflegt eine enge Verbindung zum Weingut Wolf aus der Pfalz, von dem direkt prämierte Spitzenweine bezogen werden. Das Ambiente wird durch die Lage gegenüber der historischen Senfmühle geprägt

Über uns / Über mich

Für Michael Wolf, den Inhaber und Koch, ist Zeit das höchste Gut. Kochen versteht er als Inspiration und Kunst für den Gast – ein vergänglicher, aber intensiver Moment, der in Erinnerung bleibt. Das zugehörige Weingut Wolf blickt auf eine Familiengeschichte seit 1791 zurück und verbindet Tradition mit Leidenschaft über Generationen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Genießer, die eine besondere kulinarische Erfahrung in historischem Ambiente suchen. Es eignet sich sowohl für individuelle Restaurantbesuche als auch für Feiern mit Gästen

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist aufgrund von Bauarbeiten derzeit geschlossen. Die geplante Wiedereröffnung findet im Juni 2026 statt Die regulären Öffnungszeiten vor der Schließung waren:

Montag und Dienstag: Geschlossen
Mittwoch bis Sonntag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
Name: Schnabuleum by Michael Wolf
Straße: Laufenstraße 118
PLZ Ort: 52156 Monschau
Telefon: +49 2472 909840
E-Mail: [email protected]

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Senfmaus
Schnabuleum
so Muss Gutes Essen Seineinfach
Ausgefallene Vorspeisen
Estragon Senf
Restaurant mit Fusionsküche

Wirtschaftsinfo

PLZ	52156
Ort	Monschau
Straßen	Laufenstr. 118
Geschäftsname	Restaurant "Schnabuleum" GmbH & Co. KG
HR-Nr.	HRA6195
Amtsgericht	Aachen
USt-IdNr.	DE814080718
Sitz	52156, Monschau
S.I.C	Restaurants, Schnellimbiß usw.
WZ2008	Familienrestaurants, Restaurants, deutsch

Tätigkeit

Restaurant

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