Restaurant Quitte, Bad Sooden-Allendorf

Einleitung / Überblick

Das Restaurant Quitte befindet sich in Bad Sooden-Allendorf. Es bietet seinen Gästen gehobene Küche in einem Restaurantbetrieb mit angeschlossener Konditorei. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über ein umfangreiches Catering-Angebot und eine eigene Kochschule für kulinarische Events

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren gastronomischen Bereichen tätig. Zu den Haupttätigkeitsfeldern zählen der Restaurantbetrieb, die Veranstaltung von Kochkursen und ein umfassender Catering-Service für private und geschäftliche Anlässe

Leistungen & Services

Restaurant Quitte bietet ein breites Spektrum an Dienstleistungen rund um Gastronomie und Veranstaltungen. Neben dem klassischen Restaurantbesuch können Kunden verschiedene Services in Anspruch nehmen

• Partyservice
• Catering für Veranstaltungen
• Durchführung von Kochkursen und Kochevents
• Vermietung von Räumlichkeiten für Feiern und Tagungen
• Anfertigung von Feingebäck, Torten und Hochzeitstorten auf Vorbestellung
• Vegetarische und vegane Gerichte auf Anfrage
• Reservierungen

Produkte

Das Produktangebot umfasst die Kreation und Zubereitung von Speisen sowie Süßwaren. Im Mittelpunkt stehen dabei Menüs für das Restaurant, individuelle Catering-Konzepte und Backwaren aus der hauseigenen Patisserie

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der professionellen Organisation und Durchführung von Veranstaltungen jeder Art. Das Restaurant verfügt über einen gemütlichen Außenbereich und kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür

Über uns / Über mich

Das Team des Restaurant Quitte wird von Küchenchef Pjoerg Brücher und Restaurantleiterin Silke Brücher geführt. Pjoerg Brücher ist gelernter Konditor und Küchenmeister, für den der Beruf zugleich Hobby und Leidenschaft ist. Silke Brücher teilt diese Begeisterung und kümmert sich um das Wohl der Gäste im Servicebereich

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise in der Küche legt Wert auf professionelle Planung und sorgfältige Vorbereitung. Ein zentraler Grundsatz ist das "Mise en place", die vollständige Vorbereitung aller Zutaten und Arbeitsmittel vor dem eigentlichen Kochen. Der Koch versteht sein Handwerk als Leidenschaft und strebt danach, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an Privatpersonen, Gruppen und Unternehmen, die ein gastronomisches Erlebnis suchen. Die Zielgruppen sind vielfältig und reichen von individuellen Restaurantgästen bis hin zu Veranstaltern größerer Feste

• Privatpersonen und Gruppen für Restaurantbesuche oder Kochkurse
• Personen, die private Feiern wie Hochzeiten oder Geburtstage ausrichten
• Unternehmen, die Firmenveranstaltungen oder Tagungen planen
• Kinder ab 12 Jahren für besondere Geburtstagsfeiern mit Kochkurs

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Mittwoch bis Sonntag: 18:00 bis 22:00 Uhr

Telefonische Reservierungen sind bereits ab 14:00 Uhr möglich

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Restaurant Quitte
• Straße: Im Eilse 8
• PLZ Ort: 37242 Bad Sooden - Allendorf
• Telefon: +49 (0)5652 917995
• E-Mail: [email protected]