Restaurant Max'es, Langenhagen

Einleitung / Überblick

Restaurant Max'es bietet eine zeitgenössische Küche in Langenhagen bei Hannover. Es verbindet regionale Produkte mit internationalen Aromen und legt Wert auf gutes Handwerk und besonderen Geschmack. Das Restaurant ist Teil der Betriebsgesellschaft Hotel Wegner GbR

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist ein Restaurant mit angeschlossener Eventlocation. Seine Tätigkeit umfasst die gastronomische Bewirtung in verschiedenen Bereichen

• Gastronomischer Betrieb eines Restaurants mit Bar
• Veranstaltungs- und Eventmanagement für private und geschäftliche Anlässe
• Betrieb einer Frühstücks-Manufaktur

Leistungen & Services

Restaurant Max'es bietet ein umfassendes Serviceangebot für den individuellen Gastronomiebesuch sowie für Veranstaltungen. Der Fokus liegt auf persönlicher Beratung und maßgeschneiderten Lösungen

• Individuelle Veranstaltungsplanung und -ausrichtung für Firmenevents, private Feiern, Geburtstage, Jubiläen und Trauerfeiern
• Erstellung individueller Angebote und Menüzusammenstellung nach Absprache
• Persönliche Beratung durch einen festen Ansprechpartner für Eventmanagement
• Servieren von hausgemachten Torten oder anderen Köstlichkeiten zu besonderen Anlässen nach Absprache

Produkte

Das gastronomische Angebot ist vielseitig und reicht von der Tageskarte bis zu speziellen Menüformaten

• Frühstück (Buffet und à la carte)
• Abendkarte mit Fine Dining, Klassikern und vegetarischen Spezialitäten
• Afternoon Tea mit einer Auswahl an kleinen Köstlichkeiten und einer großen Teesorten-Auswahl
• Cocktailkarte mit 24 ausgewählten Cocktails
• Ausgesuchte Weine, Longdrinks und eine umfassende Barausstattung
• Hausgemachte Produkte wie Braten, Aufstriche, Saucen und Granita

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Restaurant zeichnet sich durch seine handwerkliche Qualität und die Verbindung regionaler mit internationalen Einflüssen aus. Es bietet besondere Erlebnisformate an

• Zeitgenössische Küche, die regionale Produkte mit weltweiten Aromen verbindet
• Eigene Herstellung vieler Produkte in Handarbeit (Manufaktur-Charakter)
• Das "wohl beste Frühstücksbuffet in Hannover"
• Afternoon Tea in Anlehnung an die klassische englische Teatime
• Große Auswahl an hochwertigen, losen Teesorten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an Privatpersonen und Unternehmen, die verschiedene gastronomische Bedürfnisse haben

• Privatpersonen für den Restaurantbesuch, Familienfeiern, Geburtstage, Jubiläen, Konfirmationen oder Trauerfeiern
• Unternehmen, die einen besonderen Anlass oder ein Firmenevent planen
• Gäste, die ein besonderes Frühstück, einen Afternoon Tea oder ein exklusives Abendessen suchen

Preise / Kostenstruktur

Es werden sowohl feste Preise für Speisen als auch Pauschalangebote und Richtwerte für Veranstaltungen genannt

• Speisenpreise (Beispiele): Jägersauce 3,90 €, Paprikasauce 3,90 €, Holsteiner Sauce 3,90 €, kleiner Blattsalat 5,90 €
• Getränkepreise (Beispiele): Winzer des Monats (Chablis) 7,50 €/0,1l, Oliver Zeter - Cuvée Blanc 40,00 €/0,7l, Sarti Spritz 9,80 €/0,2l
• Pauschalen für Veranstaltungen sind verfügbar
• Für zusätzliche Getränke zu Veranstaltungsmenüs können erfahrungsgemäß ca. 15,00 € pro Person eingeplant werden

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten variieren je nach Angebot und Wochentag

• Frühstücks-Manufaktur: Montag bis Sonntag von 7 bis 14 Uhr (Buffet bis 12 Uhr, am Wochenende bis 13:30 Uhr)
• Afternoon Tea: Montag bis Sonntag von 14 bis 17:30 Uhr (Buchung mindestens 48 Stunden vorher)
• Restaurant (Abendkarte): Montag bis Samstag von 12:00 bis 21:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Restaurant Max'es
• Straße: Walsroder Straße 39 - 41
• PLZ Ort: 30851 Langenhagen
• Telefon: 49 511 72 69 10
• E-Mail: [email protected]