Restaurant Carlos, Köln

Einleitung / Überblick

Restaurant Carlos präsentiert sich als ein kubanisches Restaurant, das Tapas, Grillgerichte und eine Vielzahl weiterer Speisen und Getränke anbietet. Das Restaurant legt Wert auf Qualität, frische Zubereitung, viel Liebe und Know-how bei der Zubereitung sowie kubanische Gastfreundschaft. Es wird erwartet, dass Gäste diese Werte bei ihrem Besuch erleben können. Carlos D. Morfa Morales begrüßt die Gäste herzlich willkommen

Tätigkeitsfelder

Das Restaurant Carlos betreibt eine Gastronomie und bietet kulinarische Erlebnisse rund um kubanische Küche und internationale Spezialitäten. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören die Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken sowie die Organisation von Veranstaltungen und Reservierungen

Leistungen & Services

Restaurant Carlos bietet folgende Leistungen und Services an:

• Zubereitung von Vor- und Nachspeisen und Hauptgerichten
• Angebot einer Getränkekarte mit Kalt- und Warmgetränken sowie alkoholischen und alkoholfreien Cocktails
• Möglichkeit zur Reservierung am gleichen Tag telefonisch unter +49 (0)221 9907688
• Bereitstellung von Karten für Restaurantbesucher

Produkte

Restaurant Carlos bietet eine Auswahl verschiedener Produkte und Speisen, darunter:

• Frittierte Tintenfischringe (TAS)
• Frittierte Sardellen (BOQUERONES FRITOS)
• Eingelegte Sardellen (BOQUERONES EN VINAGRE)
• Gambas in Knoblauchsauce (GAMBAS AL AJILLO)
• Hausgemachte Fleischbällchen mit Manchego-Käse (ALBÓNDIGAS A LA HABANERA)
• Pikante Rindfleischstreifen kubanische Art (PUNTAS PICANTES DE RES A LA CUBANA)
• Caipirinha (0,4 l)
• Palm Beach (0,4 l)
• Ipanema (0,4 l)
• Limonada Cubana (0,4 l)
• Pampero Selection (4 cl)
• Flor de Caña (4 cl)
• Matusalem (15 Años, 4 cl)
• Varadero (4 cl)
• Havanna Club 7 Años (4 cl)
• Havanna Club Solera (4 cl)
• Cachaça (4 cl)
• Angostura 1919 (4 cl)
• Angostura 1824 (4 cl)
• Osborne 103 (4 cl)
• Osborne Veteran (0,2 l)
• Cava (0,1 l und 0,75 l)
• Champagner (0,75 l)
• Sangría Cubana (0,5 l)
• Aperol Spritz (0,2 l)
• Martini (4 cl)
• Sherry (4 cl)
• Campari (4 cl)
• Ramazzotti (4 cl)
• Fernet Branca (4 cl)
• Averna (4 cl)
• Orujo (4 cl)
• Crema Catalana (4 cl)
• Hierbas Dulces (4 cl)
• Hierbas Secas (4 cl)
• Apfelsaft (0,2 l)
• Orangensaft (0,2 l)
• Maracujanektar (0,2 l)
• Saftschorle (0,3 l)
• Früh Kölsch (0,2 l und 0,3 l)
• Estrella Galicia (0,2 l)
• Erdinger Weissbier (0,5 l und 0,5 l ohne Alkohol)
• Malztrunk (0,33 l)
• Angostura (200 gr Rumpsteak)
• BIFE DE ANGOSTO (300 gr Rumpsteak)
• ENTRECÔTE (250 gr Rip-Eye-Steak)
• ENTRECÔTE (400 gr Rip-Eye-Steak)
• FILETE (200 gr Filetsteak)
• FILETE (300 gr Filetsteak)
• BIFE ESPECIAL "DON CARLOS" (480 gr)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Restaurant Carlos legt besonderen Wert auf die Zubereitung authentischer kubanischer Speisen und Getränke. Die Verwendung frischer Zutaten und die Expertise des Küchenchefs Carlos D. Morfa Morales sind hervorhebende Merkmale des Restaurants. Darüber hinaus wird die kubanische Gastfreundschaft großgeschrieben

Über uns / Über mich

Restaurant Carlos wird von Carlos D. Morfa Morales geführt. Er legt Wert darauf, seinen Gästen Qualität, frische Zubereitung, viel Liebe und Know-how sowie kubanische Gastfreundschaft zu bieten

Öffnungszeiten

Das Restaurant Carlos ist Dienstag bis Sonntag von 18:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag. Reservierungen werden telefonisch unter +49 (0)221 9907688 entgegengenommen

Adresse & Kontaktdaten

• Restaurant Carlos
• Dürenerstraße 152
• D-50931 Köln
• Telefon: +49 (0)221 9907688
• Fax: +49 (0)221 9907689
• E-Mail: [email protected]