Milchberg 15, 86150 Augsburg, Bayern
Rennkraut, Augsburg
aktualisiert am 12.04.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Microgreenfarm im Haus Schöne Felder in Augsburg ist eine kleine Farm, die sich auf den Anbau von Microgreens spezialisiert hat. Sie ist Teil eines kreativen Ortes, der als Plattform für Begegnungen und Inspiration dient
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen betreibt eine Microgreen-Farm und ist in der städtischen Lebensmittelproduktion tätig
- Anbau von Microgreens
- Beratung zur Platznutzung für den eigenen Anbau
Leistungen & Services
Neben dem Verkauf von Produkten bietet das Unternehmen auch Liefer- und Abholservice sowie Beratung an
- Lieferung im Raum Augsburg
- Selbstabholung an der angegebenen Adresse
- Beratung für Privatpersonen und zur Platznutzung
Produkte
Das Unternehmen kultiviert und vertreibt eine Vielzahl von Microgreens
- Koriander Split
- Radieschen Pink
- Brokkoli Calabrese
- Brokkoli Raab
- Erbsen Frilly
- Sonnenblumen
- Roter Kohlrabi
- Kapuzinerkresse Tom Thumb
- Rote Beete
- Gelbe Beete
- Blutampfer
- Dill Dakota
- Fenchel
- Roter Basilikum
- Amaranth
- Bockshornklee
Schwerpunkte & Besonderheiten
Der Betrieb legt Wert auf Nachhaltigkeit, lokale Produktion und Flexibilität. Der Anbau erfolgt auf sehr kleiner Fläche mit hohem Ertrag
- Flexibel
- Nachhaltig
- Lokal
- Vertikaler Anbau im Innen- und Außenbereich
- Stadtgärtnern auf kleinem Raum (24 m² Fläche)
- Monatliche Ernte von etwa 60 kg Microgreens
- Saisonunabhängige Ernte
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Farm nutzt Vertical Farming, eine Methode des vertikalen Anbaus, die Ressourcen effizient einsetzt
- Vertical Farming
- Anbau in städtischen Gebieten zur Verkürzung von Transportwegen
- Innovativer Technologieeinsatz für effizienteren Anbau und optimierten Ressourceneinsatz
- 90% weniger Wasserverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Methoden
- 80% Flächenersparnis durch Nutzung der Höhe
- Anbau ohne Pestizide in einem abgeschlossenen Raum
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Produkte und Dienstleistungen richten sich an Privatpersonen
- Privatpersonen
Preise / Kostenstruktur
Die Preise für die Microgreens variieren je nach Sorte
- Koriander Split (20 Tage): 5,00 €
- Radieschen Pink (7 Tage): 4,00 €
- Brokkoli Calabrese (7 Tage): 4,00 €
- Brokkoli Raab (7 Tage): 4,00 €
- Erbsen Frilly (12 Tage): 5,00 €
- Sonnenblumen (10 Tage): 4,00 €
- Roter Kohlrabi (7 Tage): 4,00 €
- Kapuzinerkresse Tom Thumb (10 Tage): 5,00 €
- Rote Beete (14 Tage): 7,00 €
- Gelbe Beete (14 Tage): 7,00 €
- Blutampfer (28 Tage): 7,00 €
- Dill Dakota (14 Tage): 5,00 €
- Fenchel (16 Tage): 5,00 €
- Roter Basilikum (21 Tage): 7,00 €
- Amaranth: 7,00 €
- Bockshornklee: 5,00 €
Aktion: Beim Kauf von 3 Sorten erhält man eine Sorte umsonst
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen hat seinen Sitz in Augsburg. Die Microgreenfarm befindet sich im Haus Schöne Felder
- Manuel Renn
- Volkhartstraße 9
- 86152 Augsburg
- E-Mail: [email protected]
- Telefon: +49 152 / 31859425
- UST-ID: DE365174051
- Abholadresse: Volkhartstraße 9, 86152 Augsburg
- Standort der Farm: Haus Schöne Felder, Milchberg 15
Kategorie & Stichwörter
- Lebensmittelhersteller
Fotos
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