Ratskeller Freiberg

Einleitung / Überblick

Der Ratskeller Freiberg ist ein historisches Restaurant, das in einem 1545 erbauten Gebäude liegt und traditionelle sächsisch-bürgerliche Küche anbietet. Das Restaurant bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein Ambiente, das die regionale Geschichte und Kultur widerspiegelt. Mit seiner langen Geschichte und dem Welterbe-Status der umliegenden Montanregion Erzgebirge/Krusnohori ist der Ratskeller Freiberg ein bedeutender Ort für kulinarische und kulturelle Erfahrungen

Tätigkeitsfelder

Der Ratskeller Freiberg ist ein Restaurant, das traditionelle sächsische Gerichte serviert und gleichzeitig Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen anbietet. Das Restaurant betreibt auch ein Stammessen-Angebot für Berufstätige und bietet verschiedene Menüs, darunter Themen-Menüs und Fingerfood-Buffets

Leistungen & Services

Der Ratskeller Freiberg bietet eine Vielzahl von Leistungen, darunter:

• Tischreservierung
• Catering für Veranstaltungen
• Speisen zum Abholen
• Getränkekarte mit verschiedenen Spezialitäten
• Stammessen für Berufstätige
• Themen-Menüs und Buffets

Produkte

Zu den kulinarischen Angeboten zählen:

• stulle – 12,95 €: Geschichtetes Weißbrot mit Käse und Schinken in Eihülle gebacken
• Bergmannssülze – 15,95 €: Mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
• Gewiechteskließl – 17,95 €: Hacksteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
• Sächsischer Sauerbraten vom Rind – 19,95 €: In Lebkuchensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Ratskeller Freiberg legt besonderen Wert auf traditionelle und lokale Speisen, die unter der Leitung des Küchenchefs zubereitet werden. Das Restaurant bietet ein historisches Ambiente und betont die regionale Kultur, insbesondere durch den Welterbe-Status der Montanregion Erzgebirge/Krusnohori. Zudem bietet das Restaurant eine umfangreiche Getränkekarte, die von Tee- und Kaffeespezialitäten bis hin zu Spirituosen reicht

Über uns / Über mich

Der Ratskeller Freiberg ist ein Restaurant, das sich in einem historischen Gebäude befindet und traditionelle sächsisch-bürgerliche Küche anbietet. Die Einrichtung und die Speisen spiegeln die regionale Geschichte und Kultur wider. Das Restaurant ist 364 Tage im Jahr geöffnet und bietet sowohl kulinarische als auch kulturelle Erfahrungen

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist täglich geöffnet, mit folgenden Öffnungszeiten:

• Sonntag bis Donnerstag: 11.30 – 22.00 Uhr
• Freitag und Samstag: 11.30 – 23.00 Uhr
• Küchenschluss: 21.00 Uhr
• Stammessen: 11.30 – 13.30 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Straße: Obermarkt 16
• PLZ Ort: 09599 Freiberg
• Telefon: 03731 22151
• E-Mail: [email protected]

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• Familienfeiern
• Catering
• Veranstaltungen