Pflug, Kehl

Einleitung / Überblick

Das Gasthaus Pflug Querbach wird von der Familie Heitz & Göbel geführt. Es handelt sich um ein traditionelles Dorfwirtshaus, das seit vielen Generationen in Familienhand ist und regionale Gerichte mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist ein Gasthaus mit angeschlossenem Service für Veranstaltungen und Abholung

• Betrieb eines Gasthauses mit Restaurant
• Abholservice für Speisen
• Veranstaltungsbewirtung und Catering für Feste

Leistungen & Services

Das Gasthaus bietet seinen Gästen verschiedene Serviceleistungen an

• Tischreservierung im Restaurant
• Abholservice für Gerichte (Call a Schnitzel)
• Bewirtung von Veranstaltungen und Feiern auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten
• Mittagstisch an Sonntagen
• Organisation und Umsetzung von Festen für große oder kleine Anlässe

Produkte

Das Gasthaus bietet traditionelle Gerichte der regionalen Küche an. Eine Auswahl aus der Speisekarte umfasst:

• Hanauer Bollesupp (kräftige Rinderbrühe mit Fleischklößchen)
• Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“
• Cordon Bleu vom Schweinerücken
• Hanauer Rahmschnitzel
• Rumpsteak
• Hanauer Sauerbraten vom Rind
• Käsespätzle „Schwäbische Art“

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Gasthaus legt besonderen Wert auf handwerkliche Qualität und regionale Produkte

• Traditionelle Rezepte der regionalen ländlichen Küche
• Handwerkliche Zubereitung (z.B. von Hand gerollte Fleischklößchen, selbst angesetzte Brühen)
• Verarbeitung vorwiegend lokaler Erzeugnisse von Lieferanten aus der Region
• Verzicht auf Einweggeschirr beim Abholservice; Speisen werden auf Porzellan ausgegeben

Über uns / Über mich

Das Gasthaus Pflug Querbach wird seit vielen Generationen von der Familie Heitz & Göbel geführt. Die Philosophie ist es, traditionelle Gerichte der Region mit handwerklicher Sorgfalt zuzubereiten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise im Gasthaus ist von traditionellem Handwerk geprägt

• Handwerkliche Zubereitung aller Speisen
• Verarbeitung lokaler und regionaler Produkte
• Eigenes Schlachten und Verarbeiten der eigenen Wollschweine durch eine Partner-Metzgerei

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Leistungen richten sich an Privatpersonen und Familien für verschiedene Anlässe

• Gäste für den Restaurantbesuch
• Personen, die Speisen abholen möchten
• Kunden, die eine Feier oder Veranstaltung ausrichten möchten

Preise / Kostenstruktur

Für den Abholservice gewährt das Gasthaus einen Rabatt. Speisen haben feste Preise

• Alle Gerichte der Speisekarte und Wochenkarte zum Abholen sind mit 10 % Rabatt erhältlich
• Beispiele für Gerichtspreise: Hanauer Bollesupp (7,50 €), Cordon Bleu (22,00 €), Rumpsteak (33,50 €)

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten des Gasthauses sind:

• Freitag bis Sonntag: ab 17:30 Uhr
• Sonntags: Mittagstisch von 11:30 bis 14:00 Uhr
• Für telefonische Reservierungen und Anfragen: Montag bis Freitag von 9:00 bis 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Gasthaus Pflug Querbach (Inhaber: Familie Heitz & Göbel)
• Straße: Steinhauerstrasse 3
• PLZ Ort: 77694 Kehl - Querbach
• Telefon: 07853 249
• E-Mail: [email protected]

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