Ottillinger, Schrobenhausen

Einleitung / Überblick

Die Hofmetzgerei Ottillinger GmbH ist ein Unternehmen aus Pöttmes, Deutschland, das sich dem Fleischgenuss mit Moral verschrieben hat. Sie legen Wert darauf, Fleisch aus verantwortungsvoller Produktion anzubieten und unterstützen lokale Landwirte und Metzger. Geschäftsführerin ist Carolin Ottillinger. Das Unternehmen ist im Registergericht Augsburg HRB 39345 eingetragen und auf die Umsatzsteuer-Identnummer DE 364461405 hinweist. Kontakt kann über [email protected] erfolgen

Tätigkeitsfelder

Die Hofmetzgerei Ottillinger GmbH betreibt eine Fleischerei mit Filialen und bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen rund um Fleisch und Lebensmittel. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere die Verarbeitung von Fleisch, die Herstellung von Wurstwaren und Fleischprodukten sowie der Partyservice. Zusätzlich werden Mittagsmenüs und Kilomarkt Angebote angeboten

Leistungen & Services

Die Leistungen und Services der Hofmetzgerei Ottillinger GmbH umfassen:

• Verarbeitung von Fleisch aus eigener Schlachtung und von lokalen Landwirten
• Herstellung von Wurstwaren und Fleischprodukten wie Schweinelende, Frischkäse, Rindergulasch, Ochsenburger, Fischfilet und Wildpflanzerl
• Angebot von Mittagsmenüs mit verschiedenen Gerichten wie Ochsenburger Tagen und speziellen Angeboten für Mittwoch und Donnerstag
• Kilomarkt Angebote mit frischen Produkten aus der Produktion
• Partyservice mit Organisation von Brotzeitplatten, Bratenspezialitäten, Menüs und Grillmeister für besondere Anlässe
• Bereitstellung von Bestuhlung, Geschirr, Deko und Service Personal für Veranstaltungen

Produkte

Die Hofmetzgerei Ottillinger GmbH bietet eine breite Palette von Produkten, darunter:

• Weiße, täglich frisch mit viel Kalbfleisch und Petersilie
• Ottillingers Hüttenwurst
• Metzgerschinken
• Käsebierwurst
• Presssack rot & weiß
• Rinderhack, schön mager vom Wittelsbacher Weiderind
• zarte Schweinelende vom Strohschwein aus dem Wittelsbacher Land
• Feinschmeckersalami, ganze Stange
• Mettwurst, 3 an der Kette
• Pizzaleberkäse zum Backen
• Pfälzer Leberwurst, ganzer Ring
• Schweineleitern, ab 1kg
• Schweinenuss, ganze Stücke

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt der Hofmetzgerei Ottillinger GmbH liegt in der verantwortungsvollen Produktion und der Unterstützung lokaler Landwirte. Sie legen Wert darauf, Tiere in ihrem natürlichen Wachstum zu züchten und in ihren natürlichen Lebensumständen zu halten, wie beispielsweise auf Stroh stehen und nicht auf zu engem Raum gehalten werden. Die Zusammenarbeit mit Karl und Lucia Stöckl aus Allmering bei Rehling besteht seit 2002 und trägt zum Rassenerhalt alter deutscher Schweinerassen bei. Zudem werden Angebote wie Kilomarkt Angebote und spezielle Mittagsmenüs angeboten, die eine Vielzahl von Geschmäckern treffen

Öffnungszeiten

Die Filiale Pöttmes hat folgende Öffnungszeiten:

• Mo - Fr: 07:00 - 18:00 Uhr
• Mo - Fr: 06:30 - 13:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Hofmetzgerei Ottillinger GmbH
• Am Erlenschlag 1
• 86554 Pöttmes Deutschland
• Tel.: +49 8253 312
• Fax: +49 8253 7222
• E-mail: [email protected]