Ophover Mühle, Wegberg

Einleitung / Überblick

Die Ophover Mühle in Wegberg ist ein Gastronomiebetrieb, der Besuchern kulinarische Angebote in einer historischen Umgebung bietet. Das Unternehmen ist Teil der HU Bewirtung GmbH und befindet sich im Naturpark Schwalm-Nette

Leistungen & Services

Das Angebot umfasst verschiedene gastronomische Dienstleistungen und Möglichkeiten für Veranstaltungen

• Frühstück und Brunch: Es werden Frühstücksbuffets an Wochentagen sowie ein grosses Brunchbuffet an allen Sonn- und Feiertagen angeboten
• Feste & Feiern: Die Räumlichkeiten können für Feierlichkeiten genutzt werden
• Gutscheine: Es besteht die Möglichkeit, Gutscheine zu erwerben
• Reservierungen: Für bestimmte Angebote oder Besuche werden Voranmeldungen bzw. Tischreservierungen empfohlen

Produkte

Das kulinarische Sortiment ist saisonal ausgerichtet und nutzt weitgehend Produkte aus der Region

• Frühstück & Brunch: Wochentägliches Frühstücksbuffet und ein grosses Brunchbuffet an Sonn- und Feiertagen
• Abendkarte: Verschiedene Gerichte wie Rinderfilet, Burger-Kreationen (z. B. der neue Mühlenburger oder Bööscher Burger) und Mühlenhappen als Vorspeise
• Reibekuchenkarte: Ein spezielles Buffet mit Reibekuchen, das jeden dritten Donnerstagabend im Monat stattfindet
• Kinderkarte: Speisen wie Hähnchen-Nuggets, Fleischbällchen, Grillwurst vom Klosterschwein und Schweineschnitzelchen
• Gebäck & Kuchen: Hausgemachte Sahnetorten, Streuselkuchen und Obstboden
• Desserts: Zum Beispiel Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis
• Getränke: Spirituosen und Säfte

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Ophover Mühle verfügt über verschiedene räumliche Besonderheiten und setzt auf regionale Zutaten

• Räumlichkeiten: Es gibt einen Bereich mit Ausblick auf das historische Mahlwerk und den Mühlenweiher sowie die Orangerie. Die Orangerie verfügt über eine grossflächige Glasfront mit Faltschiebeelementen, die den Raum in eine überdachte Terrasse verwandeln können. Zusammen mit dem angrenzenden Kesselraum bietet dieser Bereich Platz für ca. 50 Gäste
• Kulinarischer Fokus: Der Betrieb legt Wert auf handwerkliche Arbeit, frische Produkte und den Verzicht auf Convenience-Produkte. Die Zutaten stammen zum grossen Teil aus der Region
• Besondere Angebote: Es finden regelmässige Aktionen statt, wie zum Beispiel ein Pfingst-Spargelbuffet oder der traditionelle Reibekuchen-Abend

Über uns / Über mich

Die Ophover Mühle wird von den Gastgebern Ulrike und Holger Hendricks geführt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Gäste, die regionale Küche suchen, sowie an Familien mit Kindern, für die eine spezielle Kinderkarte bereitgestellt wird. Zudem bietet der Betrieb Raum für Gruppen und Feierlichkeiten

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten sind wie folgt geregelt:

• Dienstag bis Samstag: 09:00 - 22:00 Uhr
• Sonntag und Feiertage: 10:00 - 21:00 Uhr
• Frühstücksbuffet (wochentags): 09:00 - 11:30 Uhr
• Grosses Brunchbuffet (Sonn- und Feiertage): 10:00 - 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Ophover Mühle
• Straße: Forst 14
• PLZ Ort: 41844 Wegberg
• Telefon: +49 2434 8085385
• E-Mail: [email protected]

• Bierhaus
• Cafe
• Weinlokal