Lohmühle 1-4, 74360 Ilsfeld, Baden-Württemberg
Oettinger - Mühle GbR, Ilsfeld
2 Bewertungen
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 7 Stunden
| Samstag | 07:00 - 16:00 |
| Sonntag | 10:00 - 16:00 |
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 08:30 - 13:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 18:00 |
Unsere Frühstückszeiten sind Dienstag-Samstag von 9.00 Uhr - 12.00 Uhr und Sonntag von 10.00 Uhr - 13.00 Uhr.
aktualisiert am 22.07.2026
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| Freitag | 08:00 - 18:00 |
Unsere Frühstückszeiten sind Dienstag-Samstag von 9.00 Uhr - 12.00 Uhr und Sonntag von 10.00 Uhr - 13.00 Uhr.
Bewertungen
vor 8 Jahren
Tolle Backwaren und gemütliches Ambiente. Auszeit in der Natur. Und man kann regional Unterstützen....
vor 9 Jahren
Empfehlenswert! Sehr gute handwerkliche Qualität der backwaren. Prima Kuchen. Sehr gute Auswahl an Nudeln...
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Beschreibung
Die Oettinger Mühle in Ilsfeld steht für echtes Mühlenhandwerk, hochwertige Mehle, regionale Spezialitäten und herzlichen Genuss. Als Familienbetrieb mit langer Tradition verbinden wir bewährtes Wissen mit moderner Verarbeitung. In unserem Mühlenlädle und Online-Shop bieten wir feinste Dinkel-, Weizen- und Vollkornmehle, Müslis, Trockenfrüchte und mehr – natürlich aus eigener Herstellung. Das gemütliche Mühlencafé lädt zum Verweilen ein: mit selbstgebackenen Kuchen, herzhaften Speisen und einem liebevollen Ambiente. Unsere Kunden schätzen die Qualität, Frische und Regionalität unserer Produkte – ob vor Ort oder bequem online. Für alle, die bewusst genießen wollen.
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Oettinger - Mühle GbR ist ein handwerklicher Betrieb in Ilsfeld, der Getreide regional bezieht und alle Produkte in der eigenen Mühle produziert. Das Unternehmen umfasst die Bereiche Müllerei, Backwarenherstellung sowie das Angebot von Backkursen
Leistungen & Services
Das Unternehmen bietet verschiedene Backkurse an, bei denen Teilnehmer unter Anleitung in die Welt des Brotbackens eingeführt werden. Die Kurse beinhalten unter anderem:
- Kennenlernen von verschiedenen Teigarten und deren Eigenheiten
- Informationen über unterschiedliche Mehlsorten
- Praktische Produktion, bei der Brote und Brötchen geformt und mit Kernen oder Samen verfeinert werden
- Anleitung zum fachgerechten Einschießen von Brot in den Ofen sowie zum Finden des richtigen Backzeitpunkts
In Kundenbewertungen wird die Atmosphäre der Kurse als nett beschrieben und es wird erwähnt, dass Teilnehmer am Ende ihre selbstgebackenen Backwaren mit nach Hause nehmen können
Produkte
Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an mehlbasierten Produkten, Backwaren und Zubehör Das Mehlangebot beinhaltet unter anderem:
- Dinkelmehl (z. B. Typ 630, Bio 1050)
- Weizenmehl (z. B. Typ 405, Typ 550, Typ 812, Typ 1050)
- Roggenmehl (z. B. Typ 1150, Roggen-Vollkornmehl)
- Spezialitäten wie Vollkorn- und Mehrkornschrote sowie weitere Mehlsorten
- Müsli und Knusper-Flakes (z. B. Erdbeer-Flakes, Schoko-Kirsch-Müsli)
- Bio-Produkte wie Schoko-Cluster
- Trockenfrüchte, Nüsse und Kerne
- Back-Boxen und Mühlenlädle
- Backzubehör wie Naturhaar-Pinsel, Nudelhölzer mit Kugellager sowie Weidenkörbe und Weidenbrotkörbe
- Feinkostartikel wie Lyoner, Hausmacher Leberwurst und Delikatess Leberwurst
Über uns / Über mich
Die Oettinger - Mühle GbR wird von Klaus und Lena Öttinger geführt. Der Betrieb legt Wert auf regionale Rohstoffe und die Produktion in der eigenen Mühle
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Oettinger - Mühle GbR
- Straße: Lohmühle 1 - 4
- PLZ Ort: 74360 Ilsfeld
- Telefon: 0 70 62 - 69 79
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
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- Mehl direkt vom Erzeuger
- Mehl regional
- Mühlenerzeugnisse verkaufen
- regionale Produkte kaufen
- Roggenmehl herstellen
Gesprochene Fremdsprachen
- Deutsch
Verfügbare Zahlungsmethoden
-
American Express - Cash
- PayPal
- Visa
- Apple Pay
American Express 
Cash 
PayPal 
Visa 
Apple Pay Wirtschaftsinfo
| PLZ | 74360 |
| Ort | Ilsfeld |
| Straßen | Lohmühle 1-4 |
| Geschäftsname | Klaus Oettinger |
| USt-IdNr. | DE145819702 |
| Sitz | 74360, Ilsfeld |
| S.I.C | Mehl- u. andere Mühlenprodukte |
| WZ2008 | Mehl und Getreideprodukte, Getreide, kein Reis |
Tätigkeit
Mühlenbetrieb
Fotos
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