Obstbaugemeinschaft, Coswig

Einleitung / Überblick

Obstbau Michael Görnitz ist ein traditionsreiches und innovatives Familienunternehmen, das auf den Anbau von Obst spezialisiert ist. Der Betrieb ist in der Umgebung von Coswig und Meißen tätig und kultiviert verschiedene Früchte sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet fachspezifische Beratung und Planung im Bereich des Obstbaus an. Diese Dienstleistungen basieren auf langjährigen Erfahrungswerten und Fachwissen, insbesondere bei Fragen zum Anbau von Erdbeeren und Heidelbeeren. Die Beratung umfasst folgende Bereiche:

• Flächenwahl
• Sortenwahl
• Bodenbearbeitung
• Pflanzenschutz
• Düngemaßnahmen
• Bewässerungsstrategien
• Maschineneinsatz
• Erntestrategien
• Finanzierungsplan

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Obstkulturen sowie verarbeitete Produkte und regionale Lebensmittel. In der Saison werden unter anderem folgende Waren angeboten:

• Erdbeeren (verschiedene Sorten)
• Heidelbeeren
• Melonen
• Gurken
• Beerenobst (bio)
• Selbstgemachte Smoothies und Apfelmus
• Kartoffeln
• Weihnachtsgebäck

Zusätzlich führt der Hofladen weitere regionale Produkte:

• Eier aus Großenhain
• Saisonales Gemüse von der Gärtnerei Findeisen
• Wurst aus Wittichenau (Hof Domanja)
• Honigprodukte von einheimischen Imkern
• Tierfuttermittel (Mais und Weizen)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Obstproduktion erfolgt auf einer Anbaufläche von ca. 110 ha, wobei die Erdbeeren etwa 30 ha einnehmen. Der Betrieb ist nach dem Qualitätssicherungssystem „QS G.A.P.“ zertifiziert, um die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem kontrollierten, integrierten Pflanzenschutz, der das Gleichgewicht zwischen Nützlingen und Schädlingen fördert Ein weiteres Angebot ist das Erdbeer-Selbstpflücken auf den Freilandflächen in Coswig/Neusörnewitz, welches von Ende Mai bis Ende Juli möglich ist. Die Verarbeitung von Früchten zu Smoothies und Apfelmus erfolgt direkt am Hof, um kurze Transportwege zu halten und die Frische zu garantieren

Über uns / Über mich

Der Betrieb hat eine über 35-jährige Geschichte. Er entstand am 1. April 1991 aus der ehemaligen LPG „1. Mai Coswig“ als Obstbaugemeinschaft GbR. Seit dem 1. Januar 2008 wird der Obstbaubetrieb in familiärer Eigenregie geführt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für die Kulturen werden moderne Anbauverfahren eingesetzt. Die Bewässerung und Düngung erfolgt effizient über im Boden verlegte Tröpfchenschläuche. Im Gewächshausanbau werden zudem Frostschutzvliese genutzt, um die Pflanzen zu schützen und die Erntezeit von April bis November zu verlängern

Öffnungszeiten

Der Hofladen in Coswig hat folgende Öffnungszeiten:

• Montag bis Freitag: 9 - 18 Uhr
• Samstag: 9 - 12 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Obstbau Michael Görnitz
• Straße: Cliebener Straße 99
• PLZ Ort: 01640 Coswig
• Telefon: (0 35 23) 7 88 10
• E-Mail: [email protected]