Novalis, Neustadt an der Weinstraße

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Novalis

Hintergasse 26, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Neustadt-Stadt, Rheinland-Pfalz

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Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen, Öffnet in 3 Tagen

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 01:00
Samstag	17:00 - 01:00
Sonntag	Geschlossen

aktualisiert am 15.04.2026

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Bewertungen

Bewertungszusammenfassung

KI-gestützte Zusammenfassung aktueller Bewertungen von Cylex, Yably und anderen vertrauenswürdigen Plattformen.

Das Novalis in Neustadt an der Weinstraße bietet eine charmante und gemütliche Atmosphäre mit freundlichem Service und leckerem Essen. Besonders hervorzuheben sind die vielfältigen vegetarischen Optionen, die Kinderfreundlichkeit und die große Auswahl an Getränken. Gäste loben die witzige Chefin und das urige Lokal, das perfekt für einen netten Abend mit gutem Essen und Getränken ist. Trotz kleinerer Kritikpunkte wie begrenzte Öffnungszeiten und Akustik wird das Novalis wegen seines einzigartigen Flairs und der herzlichen Gastfreundschaft hoch gelobt.

charmant
gemütlich
freundlich
lecker
kinderfreundlich
vielfältig
herzlich
einzigartig
gut besucht
stimmungsvoll

Novalis

4,51 von 5

Sehr gut

377 Bewertungen

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Beschreibung

Im Herzen der Neustadter Altstadt betreiben wir, Vater und Tochter, seit 1998 erfolgreich unser kleines, liebevoll eingerichtetes NOVALIS. Unsere gastronomische Erfahrung reicht jedoch viel weiter zurück. Wir haben einen Platz geschaffen, an dem Sie sich ausruhen, erholen und vor allem gut essen und trinken können. Gerne nehmen wir auch Reservierungen entgegen, selbstverständlich auch für Gruppen oder geschlossene Gesellschaften, ab 20 Personen nach Absprache gerne auch außerhalb unserer Geschäftszeiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen einen sehr angenehmen Aufenthalt.

Öffnungszeiten NOVALIS: Mo. - Do. ab 16 Uhr und Fr. + Sa. ab 11 Uhr Sonntag Ruhetag.

Firmenbeschreibung

Unser breites Angebot führt Sie durch die Pfälzer Küche, sowie durch viele andere große und kleine, kalte, warme und auch vegetarische Leckereien. Ausschließlich Pfälzer Weine, eine Vielfalt an Faß-& Flaschenbieren, sowie begleitendes Alkoholfreies und Säfte, Kaffee & Schokolade, Aperitiv & Degistiv runden Ihren NOVALIS-Aufenthalt ab. Durch die gemütliche Atmosphäre, sowie den freundlichen und schnellen Service steht Wohlfühlen beim NOVALIS-Besuch an erster Stelle. In der „schönsten" Jahreszeit bieten wir Ihnen natürlich auch einen wunderschönen Platz im Freien. Freitag und Samstag begrüßen wir Sie neben unserer regulären Speisekarte zu unserem traditionellen Backfisch-Essen. Saumagen, Leberknödel und Bratwurst sind die bekannten Pfälzer Spezialitäten, die wir klassisch mit Weinsauerkraut, Bauernbrot und Senf servieren. Im "goldenen" Herbst halten wir selbstverständlich auch Neuen Wein und Zwiebelkuchen für Sie bereit. Ab Januar 2012 findet unser Brunch leider nicht mehr statt, da wir künftig jeden Sonntag (außer an verkaufsoffenen Sonntagen und in der Herbstsaison!) einen Ruhetag einlegen werden.

Kategorie & Stichwörter

Restaurant
Essen
Gaststätten
speisen
Neustädter
Pubs
Kneipen
Irish Pub
Pfälzer Spezialitäten
Sonntagsbrunch
Backfisch Tag

Wirtschaftsinfo

PLZ	67433
Ort	Neustadt an der Weinstraße
Straßen	Hintergasse 26
Geschäftsname	Dieter und Anja Ehresmann
Sitz	67433, Neustadt an der Weinstraße
S.I.C	Restaurants, Schnellimbiß usw.
WZ2008	Restaurants

Tätigkeit

Gaststätte mit deutscher Küche

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