Nikl-Shop, Nürnberg

Einleitung / Überblick

Die Brauerei Nikl in Pretzfeld präsentiert sich als kleinste Handwerksbrauerei der Fränkischen Schweiz. Sie arbeitet unter dem Motto "Tradition – Basis für Neues" und stellt traditionelle sowie exklusive Bierspezialitäten her

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist eine handwerkliche Brauerei mit angeschlossener Gaststätte. Zusätzlich bietet es Veranstaltungen und Bildungsformate rund um das Thema Bier an

Leistungen & Services

Die Brauereigaststätte ist aktuell nur für Veranstaltungen und nach Voranmeldung geöffnet. Es werden Brauseminare angeboten, bei denen Teilnehmer unter Anleitung des Braumeisters einen ganztägigen Einblick in den handwerklichen Brauprozess erhalten. Das Seminar beinhaltet eine Führung durch die Brauerei, die aktive Teilnahme am Brauen sowie eine Verpflegung. Zusätzlich finden auf Anfrage Führungen durch die Brauerei statt. Veranstaltungen wie Konzerte oder spezielle Themenabende werden regelmäßig durchgeführt

Produkte

Die Brauerei braut und vertreibt verschiedene Biersorten. Konkret genannt werden ein Helles Zwickelbier, ein Dunkles Kellerbier und ein Hefeweizen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Brauerei versteht sich als kleinste Handwerksbrauerei in der Region. Sie legt Wert auf handwerkliche Braukunst und bietet Besuchern die Möglichkeit, diesen Prozess in Seminaren aktiv kennenzulernen. Die Biere sind in ausgewählten Getränkemärkten in der Region Oberfranken erhältlich

Über uns / Über mich

Die Brauerei wurde im Oktober 2008 von Mike Schmitt eröffnet, der seinen Traum von der eigenen Brauerei verwirklichte. Die Anfänge waren von großer Nervosität, aber auch von starkem Zuspruch aus dem Dorf geprägt. Braumeister Mike Schmitt ist auch als fachkundiger Ansprechpartner in Medienbeiträgen zum Thema Brauwesen präsent

Preise / Kostenstruktur

Für das eintägige Brauseminar wird ein Preis von 109 Euro erhoben. Eine Anmeldung und Vorkasse sind erforderlich

Öffnungszeiten

Die Gaststätte der Brauerei hat keine regulären Öffnungszeiten. Sie ist nur für Veranstaltungen und nach vorheriger Anmeldung geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Brauerei Nikl
• Straße: Egloffsteiner Straße 19
• PLZ Ort: 91362 Pretzfeld
• Telefon: +49 9194 - 725 025
• E-Mail: [email protected]