Neue Backtechnik Schumann, Aßlar

Einleitung / Überblick

Neue Backtechnik Schumann – Kompetenz in der Gebäckveredelung

Neue Backtechnik Schumann ist ein Spezialist für kompakte, intelligente und bäckerfeste Gebäckveredelungslösungen, speziell für mittelständische Backstuben. Das Unternehmen schließt damit die Lücke zwischen traditionellem Handwerk und teuren Industrieanlagen mit hohem Platzbedarf. Alle Geräte werden direkt bei NBS gefertigt, wodurch eine individuelle Anpassung gewährleistet wird. Das Unternehmen legt Wert darauf, Kontakt mit Bäckern zu halten und eine persönliche Betreuung zu gewährleisten

Tätigkeitsfelder

Neue Backtechnik Schumann konzentriert sich primär auf die Entwicklung und Fertigung von Lösungen zur Gebäckveredelung. Dazu gehören:

• Glasieren
• Kuchen schneiden
• Abschicken

Leistungen & Services

Die Leistungen von Neue Backtechnik Schumann umfassen:

• Individuelle Anpassung: Geräte werden exakt auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt
• Beratung: Unterstützung bei der Auswahl der geeigneten Lösungen
• Demo-Termine: Möglichkeit, die Geräte in der eigenen Backstube auszuprobieren
• Feedback: Möglichkeit, Rückmeldungen zur NBS-Lösung einzureichen
• Kundenservice: Hilfestellung bei Fragen und Problemen

Produkte

Neue Backtechnik Schumann bietet eine Reihe von Produkten zur Gebäckveredelung, darunter:

• Professional Duo: Eine kompakte Maschine zur Glasierung, die wenig Platz benötigt und eine gute Stundenleistung erzielt
• Glasiergeräte: Geräte zur kontrollierten Temperatur und ohne Nachlaufen beim Glasieren
• Schneidetechnik: Lösungen zum Schneiden von Kuchen und Gebäck
• Fondant/Glasieren: Lösungen zur Herstellung von transparenten bis deckenden Glasuren und Fondant

Schwerpunkte & Besonderheiten

Neue Backtechnik Schumann zeichnet sich durch folgende Schwerpunkte und Besonderheiten aus:

• Handwerkliche Qualität: Ideal für Mittelstands-Backstuben
• Saubere Schnitte: Durch kompakte Technik erzielt man ein gleichmäßiges Schnittergebnis
• Attraktive Fadendekore: Möglichkeit zur Gestaltung von Vorglasuren mit attraktiven Fadendekoren
• Einfache Anwendung: Geräte sind einfach zu bedienen und zu reinigen
• Ein-Mann-Bedienung: Die Geräte können problemlos von einer Person bedient werden
• Werkzeugfreie Abnehmbarkeit: Die meisten Bauteile sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest
• Bäckerfest: Geräte sind robust und für den täglichen Einsatz in einer Backstube konzipiert
• Kompakt: Geräte nehmen wenig Platz ein, bieten aber eine hohe Leistung
• Intelligent: Geräte sind mit innovativen Technologien ausgestattet

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Jörg Schumann geführt, einem Bäcker und ausgebildeten Maschinenbauer. Er und sein Team entwickeln und fertigen seit mehr als 20 Jahren innovative und hochwertige Glasier- und Schneidetechnik. Schumann legt Wert darauf, Bäcker in den Mittelpunkt zu stellen und eine individuelle Betreuung zu gewährleisten. Die Werte des Unternehmens sind Engagement, Kreativität und Fachwissen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Neue Backtechnik Schumann setzt eine individuelle Entwicklung und Fertigung in Anspruch, wobei Wert auf Handwerkskunst und technische Expertise gelegt wird. Die Geräte sind mit Technologien ausgestattet, die eine kontrollierte Temperatur und einfache Bedienung ermöglichen. Spülmaschinenfeste Bauteile gewährleisten eine einfache Reinigung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Neue Backtechnik Schumann richtet sich primär an mittelständische Backstuben, die eine kompakte und intelligente Lösung zur Gebäckveredelung suchen. Die Geräte eignen sich ideal für die Herstellung von Kuchen, Torten und Gebäck mit attraktiven Dekorationen

Adresse & Kontaktdaten

• Neue Backtechnik Schumann
• Bechlinger Straße 44
• D-35614 Aßlar
• Telefon: +49 (0) 64 41 / 870 45 39
• E-Mail: [email protected]
• Web: nbs-schumann.de