Nancy Dubourg, Bad Kreuznach

Einleitung / Überblick

Nancy Dubourg bietet Beratung und Kochkurse im Bereich ayurvedischer Ernährung und Küche. Sie setzt sich dafür ein, Menschen durch bewusste Ernährung und Kochpraktiken Wohlbefinden und Gesundheit zu fördern. Die Expertise umfasst sowohl individuelle Beratungen als auch Gruppenkochkurse, wobei der Fokus stets darauf liegt, eine Freude am gesunden Kochen zu vermitteln

Tätigkeitsfelder

Nancy Dubourg ist in folgenden Bereichen tätig

• Kaufberatung
• Kochberatung
• ayurvedische Beratung und Durchführung von Kochkursen. Die Tätigkeitsfelder umfassen die Vermittlung von Wissen über ayurvedische Ernährung und die praktische Anwendung im Alltag

Leistungen & Services

Die angebotenen Leistungen umfassen

• Kaufberatung
• Kochberatung
• individuelle Ernährungsberatung und Kochkurse in verschiedenen Formaten. Dazu gehören: Ayurvedische Grundberatung
• privater Kochkurs
• Seminarverpflegung
• Rezepte
• Suppen
• Hauptgerichte & Salate
• Frühstück
• Süßes & Getränke
• Chutneys
• Soßen & Aufstriche
• sowie Gewürzkochkurse und vegetarische bzw. vegane Kochkurse

Schwerpunkte & Besonderheiten

Nancy Dubourg legt besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Lebensmittel, überwiegend aus biologischem Anbau, und die Anpassung der Ernährung an die individuellen Bedürfnisse und Doshas. Schwerpunkte sind ayurvedische Küche, mediterrane Spezialitäten, vegetarische Aufstriche, Vegan, Indisch und Gewürzkochkurse. Die Kochkurse sind thematisch den Jahreszeiten und ihren Besonderheiten aus ayurvedischer Sicht gewidmet. Jeder Teilnehmer erhält eine Rezeptsammlung sowie ein Skript mit theoretischem Wissen über Ayurveda und praktische Ernährungsempfehlungen

Über uns / Über mich

Nancy Dubourg ist eine ausgebildete Ayurveda Köchin und bietet seit 2012 Kochkurse und Seminare in verschiedenen Bereichen der ayurvedischen Küche und darüber hinaus an. Sie lernte die ayurvedische Küche während eines Seminars kennen und entwickelte eine Leidenschaft für die Vielfalt der Gewürze und die Subtilität der Geschmäcker. Eine ayurvedische Kochausbildung bei Gabriel Simon Pinero veränderte ihr Leben und ermöglicht ihr, ihr Wissen und ihre Begeisterung weiterzugeben. Sie verzichtet nie auf Genuss und setzt sich dafür ein, Freude am Essen und mehr Wohlbefinden durch wohlschmeckende, gesunde Speisen zu vermitteln

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Zielgruppen umfassen Erwachsene, Berufstätige und Personen, die ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern und mehr über ayurvedische Küche erfahren möchten. Die Anwendungsbereiche reichen von privaten Kochkursen bis hin zu Gesundheitsveranstaltungen und Panchakarma-Kurgästen

Adresse & Kontaktdaten

• Nancy Dubourg
• 333 av. Edouard Le Bellegou
• F-83000 TOULON
• Mobil: +33 (0) 763 76 36 79
• Email: [email protected]