Moritz Kissinger, Uelversheim

Einleitung / Überblick

Kissinger-Bähr Weine ist ein Weinhandel mit Sitz in Uelversheim, Rheinhessen. Das Unternehmen legt Wert darauf, den Boden und die Rebsorten im Glas klar hervorzuheben und setzt dabei eine biologisch-dynamische Arbeitsweise im Weinberg und eine behutsame Verarbeitung im Keller ein. Das Ziel ist es, faszinierende Weine zu kreieren, die Ausdruck ihrer Herkunft zeigen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt den Weinhandel und konzentriert sich dabei auf die Produktion und den Vertrieb von Wein aus Rheinhessen. Die Arbeit in den Weinbergen wird kontinuierlich darauf ausgerichtet, den Anbau in die biodynamische Richtung weiterzuentwickeln

Produkte

Die Produkte des Unternehmens sind Weine aus Rheinhessen, bewirtschaftet in der 4. Generation. Die Weine werden ohne Filtration und mit einer geringen Schwefelgabe abgefüllt. Beispiele für Produkte sind Weine mit vibrierender Frische, lebendiger Textur und herkunftsgeprägter Mineralik

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei Kissinger-Bähr Weine in der biologisch-dynamischen Arbeitsweise im Weinberg und der behutsamen Verarbeitung im Keller. Die Vielfalt der Rebsorten wird betont und Jahr für Jahr werden neue Reben nachgesät, statt Flächen komplett zu roden. Die Idee ist, den Boden und die Rebsorten so klar wie möglich im Glas zu haben. Die Weine werden ohne Filtration abgefüllt

Adresse & Kontaktdaten

• Kissinger Außerhalb 13
• 55278 Uelversheim
• Telefon: +49 (0) 6249 - 7969
• Telefax: +49 (0) 6249 - 7989
• E-Mail: [email protected]