Mokaflor GmbH, Meerbusch

Einleitung / Überblick

Mokaflor ist ein italienischer Kaffeespezialist mit Sitz in Florenz, der seit 70 Jahren im Bereich der Kaffeeröstung tätig ist. Das Unternehmen hat es sich zum Hauptziel gesetzt, seinen Kunden die beste Kaffeequalität zu bieten. Dies wird durch eine sorgfältige Auswahl hochwertiger Rohstoffe sowie traditionelle Röst- und Mischmethoden erreicht

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft von Mokaflor umfasst die Röstung und den Vertrieb von hochwertigen Kaffeemischungen und Spezialitätenkaffees. Darüber hinaus betreibt das Unternehmen eine eigene Akademie für Wissensvermittlung und bietet Beratungsdienstleistungen für die Ausstattung von Kaffeebars an

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf von Kaffee bietet Mokaflor umfassende Dienstleistungen für Fachleute und Privatkunden an. Dazu gehört die persönliche Beratung bei der Auswahl der passenden Ausrüstung, von Espressomaschinen und Kaffeemühlen bis hin zu Reinigungsgeräten

• Beratung zu Kaffeemaschinen und Zubehör
• Schulungen für Fachleute
• Die Vermittlung von Know-how durch Experten der Espresso Academy

Produkte

Das Produktspektrum von Mokaflor umfasst verschiedene Kaffeelinien für unterschiedliche Ansprüche. Die klassische "Mokaflor Linie" widmet sich der italienischen Espresso-Tradition mit Mischungen aus hochwertigen Bohnen für Bars, Einzelhandel und privaten Gebrauch. Die "Chiaroscuro"-Linie bietet Single Origin Kaffees und Spezialitäten wie Jamaica Blue Mountain oder Kenia AA

• Klassische Espresso-Mischungen (z.B. 100% Arabica NERO - Bernini Mischung)
• Single Origin Kaffees und Spezialitäten (Chiaroscuro Linie)
• Zertifizierte Bio-Mischungen (z.B. 80% Arabica, 20% Robusta)
• Eine Linie an Specialty Coffees unter dem Label "CaffèLab"

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe. Mokaflor bezieht Kaffee vorzugsweise von Plantagen, die nachhaltige Praktiken wie Permakultur anwenden, und hat die Zusammenarbeit mit verschiedenen Nachhaltigkeitsprojekten konsolidiert. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal ist die langsame, traditionelle Röstung im Single-Origin-Verfahren, die seit 70 Jahren beibehalten wird

Über uns / Über mich

Das Familienunternehmen blickt auf eine 70-jährige Tradition zurück, in der das oberste Ziel stets die höchste Kaffeequalität war. Aus der Überzeugung heraus, dass die Qualität des Rohstoffs der wichtigste Schritt ist, legt Mokaflor größten Wert auf dessen Auswahl. Das Unternehmen denkt intensiv über seine Prozesse und deren Wirkung nach

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Röstung erfolgt langsam und nach der Single-Origin-Methode, wobei das Unternehmen bewusst auf schnellere und billigere Verfahren verzichtet, die die Endqualität beeinträchtigen würden. Über die Online-Plattform "CaffèLab" bietet Mokaflor zudem ein innovatives Werkzeug an, mit dem Kunden aus sieben verschiedenen Kaffeesorten ihre eigene persönliche Mischung erstellen und die Verpackung individualisieren können

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte und Dienstleistungen richten sich sowohl an professionelle Anwender als auch an private Endverbraucher. Die hochwertigen Kaffeemischungen sind für den Gebrauch in Kaffeebars, im Einzelhandel und im privaten Haushalt konzipiert

• Fachleute und Betreiber von hochwertigen Kaffeebars
• Einzelhandel
• Privatkunden und Endverbraucher

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Torrefazione Mokaflor srl
• Straße: Via delle Torri, 55
• PLZ Ort: 50142 Firenze (FI)
• Telefon: +39 055 732 1718
• E-Mail: [email protected]