Möller Restaurant, Köln

Einleitung / Überblick

Die Bernhard Möllers GmbH & Co. KG Köln Schlachthof ist ein Unternehmen im Bereich Fleischwarenhandel. Das Unternehmen wurde 1950 gegründet und hat sich seitdem den Veränderungen im Food- und Konsummarkt angepasst. Möllers legt Wert auf Qualität und Vielfalt in ihren Produkten und Dienstleistungen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt verschiedene Tätigkeitsfelder, darunter Telefonverkauf, Außendienst und einen Abholmarkt. Darüber hinaus umfasst das Tätigkeitsfeld Buchhaltung, Betriebsleitung und Geschäftsführung. Profil, Service, Jobs und Charity gehören ebenfalls dazu

Leistungen & Services

Möllers bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services, darunter Kontakt, Telefonverkauf, Außendienst, Abholmarkt, Buchhaltung, Betriebsleitung, Geschäftsführung, Profil, Service, Jobs und Charity

Produkte

Das Sortiment umfasst Fleisch, Geflügel & Kaninchen, Fisch & Meeresfrüchte, Wild, Wurst & Schinken, Molkereiprodukte, Obst & Gemüse, Gekühlte Feinkost, Tiefkühlkost, Trockensortiment, Getränke und Non-Food. Darüber hinaus werden Foodscouting angeboten. Spezielle Produkte wie Oliven, Spargel, Schnecken, Kapern, Trüffel, Hibiskusblüten, Jackfruit, Lychees, Maronen und Wachteleier werden in Konserven angeboten. Kaffee, Tee und Kakao werden ebenfalls angeboten, oft kombiniert mit süßen Brotaufstrichen, Maultaschen und Eierspätzle. Fleischprodukte vom Rind und Schwein aus der Region werden bezogen. Rehen, Hirschen, Wildschweinen und Hasen werden ebenfalls angeboten. Kartoffeln, Spargel, Tomaten, Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren werden als Hauptgang angeboten. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter sowie Pilze und Nüsse werden als Topping oder Panade verwendet. Klassiker wie Lachs, Dorade, Kabeljau, Heilbutt, Forelle, Wolfsbarsch, Steinbutt und Saibling werden angeboten, ebenso wie Delikatessen wie Hamachi, Thunfisch, Tintenfisch, Hummer, Austern, Gambas und Kaviar. Molkereiprodukte wie Milch, Eier, Butter und Margarine werden angeboten, ebenso wie flüssige Dessertbasen und Kochcremes. Deutsche Produzenten liefern Butter und Würste, darunter Kölner Leber-, Fleisch- und Blutwürste sowie Rohschinken und Kochschinken. Italienische Produkte vom südlichen Absatz des Stiefels werden angeboten, ebenso wie Pasta von italienischen Produzenten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt liegt auf der Qualität der Produkte, insbesondere des Fleisches, das aus der Region bezogen wird oder von ausgewählten europäischen Lieferanten stammt. Das Unternehmen legt Wert darauf, eine abwechslungsreiche Speisekarte zu ermöglichen und bietet eine Bandbreite von Tiefkühlprodukten, die Genießerherzen höherschlagen lässt. Darüber hinaus werden Foodscouting angeboten und eine Vielzahl von Feinkostprodukten angeboten, darunter Oliven, Spargel, Schnecken, Kapern, Trüffel, Hibiskusblüten, Jackfruit, Lychees, Maronen und Wachteleier. Es werden auch innovative Obst- und Gemüse-Anbieter berücksichtigt und eine große Auswahl von Fischprodukten angeboten, darunter Klassiker und Delikatessen. Molkereiprodukte werden in großer Menge angeboten und eine Vielzahl von Butterprodukten angeboten. Deutsche Produzenten liefern hochwertige Produkte und italienische Produkte werden angeboten

Öffnungszeiten

Montag - Freitag von 4:00 Uhr bis 16:00 Uhr und Samstag von 5:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Bernhard Möllers GmbH & Co. KG Köln Schlachthof Liebigstr. 120 50823 Köln Tel: +49 (0) 221 59 49 0 - 0
• Fax: +49 (0) 221 59 49 0 - 310
• E-Mail: [email protected]
• Internet: www.moellers-online.de