Möhlenhof 1, 27211 Bassum, Niedersachsen
Möhlenhof, Bassum
aktualisiert am 11.05.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Möhlenhof GbR: Regionale Köstlichkeiten und Gartenfrische
Der Möhlenhof GbR, vertreten durch Viktoria-Sophie Möhlenhof Heimke, präsentiert eine Vielfalt an regionalen Produkten und saisonalen Rezepten. Das Angebot konzentriert sich auf Käse, Marmeladen, Säfte, Rindfleisch und kreative Käseplatten, die mit Gartenfrische und traditionellen Rezepten kombiniert werden
Tätigkeitsfelder
Der Möhlenhof GbR ist in den folgenden Bereichen tätig:
- Produktion und Verkauf von Käseplatten
- Herstellung von Marmeladen und Säfte
- Angebot von Rindfleisch
- Entwicklung von saisonalen Rezepten
- Verbreitung von kulinarischer Inspiration
Leistungen & Services
Der Möhlenhof GbR bietet folgende Leistungen und Services an:
- Käseplatten: Herstellung von herbstlichen Garten-Käseplatten mit saisonalen Zutaten und einem cremigen Hirtenkäse-Dip
- Rezeptinspiration: Entwicklung und Bereitstellung von Rezepten, darunter Bruschetta mit Kräftiger Börde Käse, Ostersalat mit eingelegtem Hirtenkäse und ein fruchtiger Sommersalat mit eingelegtem Hirtenkäse
- Kulinarische Beratung: Vermittlung von Tipps und Ideen für die Zubereitung von Gerichten mit regionalen Produkten
Produkte
Das Sortiment des Möhlenhof GbR umfasst:
- Käse (u.a. Kräftiger Börde Käse, Hirtenkäse, Kürbiskern Schnittkäse)
- Marmeladen
- Säfte
- Rindfleisch
- Cherrytomaten
- Bauerngurken
- Cracker
- Walnüsse
- Weinrebe
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Kombination von Produkten aus dem eigenen Garten und regionalen Spezialitäten. Die herbstliche Garten-Käseplatte vereint beispielsweise sonnenverwöhnte Tomaten mit regionalen Käsesorten und einem cremigen Hirtenkäse-Dip. Die saisonalen Rezepte sind darauf ausgelegt, in kurzer Zeit (oftmals 15 Minuten) köstliche und optisch ansprechende Gerichte zu zaubern
Über uns / Über mich
Der Möhlenhof GbR wird von Viktoria-Sophie Möhlenhof Heimke vertreten. Die Inspiration für die Rezepte und Produkte entspringt häufig einem Spaziergang durch den Garten und der Freude an der Kombination von frischen Zutaten
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Arbeitsweise ist geprägt von der Verwendung saisonaler Zutaten und traditioneller Rezepturen. Der Hirtenkäse-Dip wird beispielsweise aus Hirtenkäse, Frischkäse, Knoblauch-Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer zubereitet
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Produkte und Rezepte richten sich an Personen, die Wert auf regionale Produkte, saisonale Küche und schnelle, unkomplizierte Zubereitung legen. Die Rezepte eignen sich für Familien, Freunde und alle, die Freude an gutem Essen haben
Adresse & Kontaktdaten
- Möhlenhof GbR
- Möhlenhof 1
- 27211 Bassum
- Telefon: 0175 4470783
- E-Mail: [email protected]
Kategorie & Stichwörter
- Landwirtschaft
- Hofladen
Fotos
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